第7章

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小厮见这茭白粥的温度估计还烫嘴着，便自觉退到了最后，让其他三份菜先上桌。

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几位大人扫视着桌上的菜，糕团小点，清蒸鲈鱼，莼菜银鱼，茭白粥，这四份菜样式迥异，口味亦是大相径庭，极看个人喜好，不过这四菜的色香味都甚为不错，不难看出四人皆是有底子的。

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这近观了菜品之后，大人们早已按耐不住，动筷吃了起来。

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“这糕点入口即化，甜而不腻，甚好甚好。”

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“这鲈鱼亦是不遑多让，鱼肉嫩滑奶白，肉质仿佛刚从河里打捞上来一般，且汤料咸香，十分下饭。就是煮得有些久了，将鲜味煮没了些。”

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“非也非也，依老夫之见，若提到江南名菜，还是得吃这莼菜银鱼，清爽利口，乃江南一绝。”

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……

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待大人们一一品尝完前面三道菜后，苏宛的粥才终于是放凉了些，小厮便立马躬身给几位大人各盛了一碗。

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郭管事前几日尝过之后，起初还只叹一句好吃，便抛于脑后了，谁料此后一到饥饿之时，便忍不住回味起其中美味。

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今日又有了这茭白粥，他便急忙第一个拿起勺子尝了起来。

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坐在他身旁的几位大人见郭管事吃得如此酣畅，也随之端过粥，喝了起来。

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一位大人刚送了一口粥进嘴，还未入喉，双目便霎时亮了好几分：“此茭白粥，有肉菌之鲜美，有茭白之清甜，这几味相互融合在这米中，妙哉，妙哉。”

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“不仅如此啊！将这鲜肉和菌菇剁成沫子之举可谓是一步奇招，而茭白正当季，煮得脆滑刚好，可见苏姑娘火候掌控得极佳。”

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几人有美味佳肴在跟前也不在乎什么

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