第357章 谈论肉夹馍

大理寺见多识广，可知城西新来的胡商卖的羊油馕？那饼烤得金黄酥脆，里头掺着西域香料，听闻可好吃啦！”

“若将斑鸠肉剁碎了夹进馕里，再配上酸瓜条，定能做出汴京从未有过的美味！”

“怎可能有把肉夹在馕子里的？多是开始就包住的！”程夫人看着他，作势又要去抓他，但是韩执此时就连忙拦住了程夫人。

“岳母先莫急，”韩执此时就扶着苏轸又走近了一些，道：“其实这馕子夹肉不行，但是馍馍可以啊。”

程夫人没有听懂韩执的意思，便是道：“好女婿，怎地还帮着说话？”

“岳母，这馕子是胡地做法，咱们汴京人吃不惯干硬的口感。不过 ——我记着有一种叫‘肉夹馍’的东西，把酱牛肉剁碎了夹进热馍里，确实香得很。”

程夫人听得挑眉：“馍馍夹肉？莫不是把肉臊子夹进蒸饼里？”

韩执摇摇头，道：“并非蒸饼，那馍是用特殊手法烤制，外皮酥脆，内里松软。剪开口来，中空的部分正好能塞满剁碎的肉。都说‘肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口香’。”

苏轼一听，眼睛瞪得溜圆，挣脱程夫人的手凑过来：“姑丈！快与我细细说说！这馍是发面还是死面？肉要用什么香料炖煮？”

程夫人见苏轼这副馋猫样，又好气又好笑，伸手又把他拉了回来，道：“就知道吃！你若是把这份心思用在读书上，早中举人了！”

“若是阿母担心轼儿无法考中，那不妨官人来亲自教——”苏轸此时眼神狡黠，道：官人在大理寺断案如神，胸中经纶不输那些老学究，平日里也常指点辙儿课业，何不再分些心思教教轼儿？”

当然了，苏轸这也真的不可能会让韩执来亲自教导苏轼，毕竟现在韩执什么工作量，她自己是心知肚明的。

苏轸话音刚落，程夫人眼中闪过一丝犹豫，又看着苏轼满脸期待的模样，终是叹了口气，道：“话虽如此，可好女婿每日在大理寺忙得脚不沾地，哪有闲工夫管这混小子？”

苏轸笑了笑，也是道：“本便是玩笑话，先前我也是认识王枢密的二郎，名唤周老，最近亦是清闲。我瞧着轼儿和辙儿资质不凡，若能得之教导，必能事半功倍。”

“不过这读书的规矩可不能少，先生束修、笔墨纸砚的银钱，更何况对方是个太常寺的相公，这些银钱得从某人的零用钱里扣。”

苏轼一听，顿时苦着脸跳起来：“女兄！我的钱还打算买西域来的孜然粉呢！”

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