这干巴巴的草让韩老头儿没了兴致,不知道小丫头搞什么。
其他人见着觉得田荞当真是去采药了。
田荞将干枯的仙草带回来后,让田梨用草木灰制一些碱水出来。
草木灰地上就有,这几日烧饭烧出来的有好些,取相对干净一些的,用水多过滤即便就是最易获得的碱水了。
将干枯仙草和碱水一并放进锅子里熬煮。
韩老头儿走过来瞥了一眼,一脸嫌恶道:“你不是说要给我做好吃的去去火么?你怎么还熬起草药来了?你要是不想给我做好吃的就直说,干嘛唬我?”
“师父你别着急,我何时骗过你了?想要吃好吃的,总得要等上一等。”田荞道。
“行,那我就再等等。”
煮了一些时间后,锅里的黑色汁水变得浓稠了,田荞将仙草捞出,留下的汤汁用纱布过滤,得到干净的汁水。
再重新将汁水倒回锅中,往里头倒入米汤,一起熬煮,边煮边搅拌。
煮开后,田荞将它们倒在盆子里。
在等待仙草冷却的时候,田荞让田梨接着煮第二锅,因为人多,她怕一锅不够吃的。
然后田荞进帐篷里冲了一大壶的奶粉。
为啥是奶粉不是牛奶?因为牛奶占地方且不宜保存。田荞行李里头放这个不合理。
但奶粉不一样,既不占重量又容易保存。
要是有人问她这是什么,田荞只说是自己的独家秘方!
等仙草凝固后,田荞将其切成小块,将奶粉倒进去。
田荞又回去屋里取了一些干果出来。
崖州有不少水果,而其中有不少都能做成干果或者蜜饯保存,例如龙眼、荔枝。
田荞带了一些龙眼肉干。
她将它们切得碎碎的,放在仙草上。
然后加上田梨刚刚熬煮好的绿豆。
再加上一些蜂蜜进行调味。
这样一道古代现代混合版甜品就做好了。
田荞先给韩老头儿盛了一碗,韩老头儿吃完眼睛都亮了。
“奶香浓郁,甜凉可口,丫头,你这东西好吃!”
田荞接着让田梨和田香给其他人送一些去。
钟院长夫妇,程大人夫妇都得到了田荞的烧仙草,并纷纷发出称赞。
钟夫人便询问:“田娘子,此为何物,吃着有一股清凉之感,加上你放的这些东西,甜而不腻,是为上品。”
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