第454章 让他们开开眼！

运营？”

唐多钰提出的这个概念让印巧婕愣了一下，她试图通过这三个字去推唐多钰的意思。

“就是在正式开业前我们先试个水，先三天或者五天试营业，这几天我们可以打折用来宣传我们饭店。等到人气攒够了，饭店正式开业以后就能更快走上正轨了。”

现在各行各业都在复苏，国内做生意还没有那么多的说法，也没有后世那么多挑战。

甚至于打折这个概念在内地都不是很时兴，唐多钰说得试运营就更不用说了。

她简单的给印巧婕解释了一下，印巧婕立马就动心了。

“也就是说我们开始先开业，排查一下饭店运行过程中的困难，如果真有难以解决的，我们就先不开业，等到处理完了再找个时间开业，能确保饭店开业顺利，对吗？”

唐多钰点头应是，印巧婕丝毫没掩盖自己的动心。

“我觉得你说得很有道理，不然我们就先试营业！现在人也准备好了，场地我们也装修好了，就差个牌匾了。牌匾等到营业的时候再挂，这两天我们不挂匾，先随便写个名字放着，看看我们饭店的影响力！”

有试营业阶段，会比正常开业更麻烦。

唐多钰在京市最多再待半个月就得离开了，她起初并没想费这个心思。

印巧婕对自己的第一份事业太紧张了，总觉得可能会有人来捣乱。

试营业不仅能扩大他们饭店的吸引力，更能先把对她有恶意的人引出来，她觉得这个阶段很有必要。

两人能一起合作，主要就是他们都相互包容。

印巧婕把自己的担忧都说了出来，唐多钰自然支持：“好，那我们就先试营业！”

试营业的时间就定在两天后，为期五天。

等到试营业过了，如果没什么问题，他们还能按照原计划开业。

看出来印巧婕对饭店开业的紧张，唐多钰也没有当甩手掌柜，开始和印巧婕一起推广他们的饭店。

厨师在练摊的时候早就已经宣传了一波了，得益于他们大大小小的厨师水平都很扎实，大堂里应该不愁客源。

就是他们的包厢比较大，有使用拳皇饭店包厢要求的客人一般不会在练摊的场地出现，他们需要做好这部分的宣传。

好在孟凡宇和庄肆的身份在这京市也算是过得去，既然有这个优势，唐多钰才不会放着这么好的资源不用自己折腾，当即就带着这两人一起去推广。

庄家这边没一点

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