第228章 吕梁：太行西麓的沉默与酒烈,黄土与江湖之间的骨气之城

我是吴阿蒙。

榆林的风还没完全退去，沙粒在我行李缝里、鞋底之间仍有余温。我踏着这股尚未冷却的风，翻过黄河西岸的曲折山道，走进了山西西部的群山之中——吕梁。

说起吕梁，大多数人想到的是高原、黄土、山路、酒，还有那一代抗战英雄的峥嵘岁月。但真正走入这片土地，我才发现，它的沉默，远比它的烈更让人动容。

吕梁是太行山的西麓，是黄土高原的南北中线，是晋中与晋南、陕北与晋西的交汇点。

它的地貌，既不像北方那般旷阔，又不似南方那般婉转，而是一种向内的折叠，一种不动声色的厚重。这种厚，是由黄土积累成山，由时间压成脊梁的。

我来，是想亲自走进这片“烈性土地”下的柔性血脉。

一、汾阳街巷：酒香弥漫下的沉静日常

我的第一站，是汾阳。

汾酒之名早已名满天下，但我更感兴趣的，是酒之外的人间。

清晨，我走在汾阳老街。街道不宽，石板铺地，巷口挂着一块牌子：“杏花村街”。

一个酒坊正在蒸馏，热气升腾，香气扑面。一位中年酒工正在摇动酿酒车间的锅盖，额头上的汗水在晨光里闪光。

我走过去问：“这香，是你做的？”

他笑了：“酒不是我做的，是我爷爷留下的，锅炉是他修的，我只是守着。”

“你为什么不去城里？”

他说：“哪儿也不如这儿踏实，酒就在地下，我就在上头。”

我明白了，这不是商业，而是血缘。

我写下：

“吕梁的酒，不是烈在喉，

是重在心；

她不是为了让人醉，

是让一座山一代人都稳。”

二、文水县窑洞：土墙深处的手工火光

第二日，我去了文水县的一处村落。

这里有一片尚存的土窑民居，依山而凿。村中有一户手工陶艺人家，仍在用传统土窑烧制日用陶器。

女主人正在给陶器上釉，男主人在窑前守火。我坐在窑边，与他们攀谈。

女主人说：“我们家四代人都烧这个罐罐。”

我问：“现在还有人买？”

她不答，男主人笑着接话：“人少，但土不能丢，火不能灭。”

我看着那些一只只刚出窑的水缸、米坛，灰白质朴，像极了这里的山民：沉默、耐烧、不脆。<

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