“陛下,此茶名为双井茶,虽非宫中贡品,却也有草茶之冠的美誉。品上一口,清香四溢,回甘无穷。”
皇上端起茶杯,轻轻吹拂着茶面上的热气。
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“五代毛文锡在《茶谱》中的记载,‘洪州双井白牙,制作极精’可是此茶?”
陆可微笑着回应:“正是此茶,陛下。”
皇上目光流转,细细打量着手中的茶杯,那茶水在其中荡漾,清亮如镜,澄明透彻。
他轻嗅茶香,只觉得那香气从杯底升起,清新中带着一股难以言喻的醇厚。
轻啜一口,茶水在口中流淌,那口感如同春风拂面,柔和而顺滑,滋味则似清泉流淌,爽甜而宜人。
余香在唇齿间久久不散,让人回味无穷。
“果然不愧是草茶中的极品。”
皇上赞叹道。
陆可趁机将一盘精致的点心推到皇上面前。
“陛下,请尝尝这个,名为酥油鲍螺。”
皇上闻言,眉头微挑,有些好奇地看着那盘点心。
“酥油鲍螺?这名字倒是别致。”
陆可解释。
“陛下,此点心外形酷似螺蛳,而其主要原料则是用奶油精心制作而成,故得名‘酥油鲍螺’。”
皇上微微颔首,开始细细品尝着眼前的点心,随即赞不绝口。
“真是酥脆又甜润,口感极佳,这味道着实不错。”
陆可又一一指过桌上的几道点心,为皇上介绍。
“皇上请看,这是蜜渍的果子,色泽鲜亮,口感酸甜适中;这是以黄金粟粒制作而成的白玉花,外形精美,口感酥脆;还有这栗糕,香糯可口,回味无穷。”
皇上听罢,一一品尝过去,脸上满是惊喜之色。
“朕本以为宫中的点心已是天下至极,没想到民间竟还有如此多美味佳肴!”
陆可道娓娓道来。
“陛下英明,提倡商贸繁荣,致使南北风味齐聚市集,琳琅满目。
百姓们口袋日渐丰盈,眼界也随之开阔,饮食上自然也是花样百出,层出不穷。
就以这蜜饯果子为例,原本不过是南方寻常水果,经商贾之手运至京城,成为百姓餐桌上的佳肴。
但水果娇贵,易腐难存,商人便想出妙法,将水果腌制为蜜饯,既保留了果香,又延长了保存期限。
如此一来,即便是身处北方
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