第153章 使不得

不得嗜酒。”

他年轻时在军营里倒是时常喝烈酒，如今上了年纪，也就喝点米酒暖胃。

爱喝点就行，方便接下来她忽悠。

宋知玉眉眼弯弯，眼里像落了星星，“那田伯可曾尝过杨梅酒？年幼时我阿娘娘的杨梅酒，我偷喝过一回，那滋味～”

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她故意拖长语调，“酸甜里带着酒香，冰镇后喝一口，暑气都消了大半。”

田管家喉头不自觉动了动，但是觉得宋知玉夸大其辞了。

杨梅酒市面上酒肆也有卖的，只是颜色寡淡，甜得发腻，喝着像糖水兑了酒，哪配得上“酒”字？

他摆摆手：“京城的杨梅酒老奴都尝过，到底是匠气太重，少了点野趣。”

宋知玉一打了个响指，“市上的酒哪能和自酿的比？”

顿了顿又道：“我阿娘手里的秘法，酿出来的杨梅酒，开盖时满院子都是香的。”

“倒出来的酒色像琥珀，喝起来先是酸甜，后味带着杨梅核的清苦，那才叫滋味！”

田管家想起年轻时在绍兴一户村民家喝过的梅子酒，开瓮时酒香能飘半条街。

不知，宋姑娘母亲的酿酒秘方酿出来的杨梅酒，是否也是如此？

他的酒虫不知不觉间被这话勾得骚动了起来。

田管家看着满筐杨梅，暗道，宋姑娘莫不是想这一箩筐莫不是想拿去试试酿酒？

倒也不是不可以。

“姑娘的意思是？”他捻着胡须，还是忍不住问了一声。

宋知玉指向满园杨梅树，“这些杨梅都熟了，再半个月不采，全得烂在地里。”

“我想着，不如全摘下来酿酒！这不，还要劳烦田伯找几个手脚麻利的婆子，帮着我试试这酿酒秘法。”

田管家的酒瘾刚冒头，听见“全摘下来”四个字，激灵一下清醒了。

这院子里少说有数十棵杨梅树，能结三四千斤果，全酿酒得多少瓦罐？

得费多少人力物力？

“使不得使不得！”他连连摆手，“姑娘摘个百来斤尝尝鲜就行，酿个十来罐够喝了，哪用得着全采？”

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