“这也是秦三小姐做的?”,向雨眠看向秦小榆。
“不错,这里两种颜色的荷花酥,对应两种口味:绿和粉色的是:肉松咸蛋黄馅;而粉白的则是莲蓉豆沙馅。”
“莲蓉是什么?”有人提问道。
“莲蓉就是用莲子制成的馅料。”(?凰的馅料:乳酪,果脯,肉类。虽也食用莲子,但多是煮食或用于羹汤……)
“这荷花酥不仅样式合这宴会主题,这馅料里也用了上了莲子……心思巧妙啊……“,
南宫纾又想到了什么问:“那另外一个肉松馅的,就是那次在老十七那儿尝到的肉松嘛?”
“是的殿下”,秦小榆答着。
“好!那我便先试试这肉松咸蛋黄的……”,南宫纾伸手将那绿粉的糕点放在手中,又反复瞧了会儿,“唉!就这么吃了,还真有些可惜……“
“殿下…“,玖儿在旁轻声道:”这糕点再是精致,佐,不过为饱口腹之欲。这…纵是巧手捏出西王母的蟠桃会来,也终需落得齿颊生香…,才是正经……“。
“嗯!你说得在理!“,南宫纾指尖滑过对方的俏脸,很是宠溺的一笑。
”那……不若…就由奴与殿下分食了吧“,于是,南宫纾便掰了一半,送到玖儿嘴边……
见此,其他人便也学着样,与他人分食起来。
“嗯……这莲子做的馅料再包裹上豆沙…两种滋味融合于口中…很是特别。”,远居边品尝,边问道:“只是为何,这馅料会比平日里吃到的那些个更滑更润?“
“因为在其中,加入了猪油。“,秦小榆解释着。
“哎~这咸蛋黄馅,一口下去,又是咸鲜,又是香滑,还带着点特别的嚼劲,那里头一丝丝絮状之物,后味带着些甜……是…肉松?“,冷枳夏问道。
“是的,大人。“秦朗答道。”这肉松也是用猪肉做的。“
“喔?这猪肉还能做这成如此样子?“,冷枳夏想了想又问:”那其他肉也能做成肉松嘛?“,”只要是肉类,自然都能做成肉松。“,秦小榆答道。
“只是相对来说,猪肉松口感最好。其他的,像鱼肉,鸡肉,牛肉等等当然也可以做。但牛肉的话,更适合做成肉干,因为牛肉本身肉质纤维粗,做成肉干更适合……“
六枚荷花酥很快,便被吃完,不少人此时还意尤味尽。
南宫纾还有些小生气,瞥了那几人一眼,嘴里嘟囔着说,原本还打算给自家父亲尝尝……众人一阵心虚
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