第175最受欢迎水晶糕

制作的方法和原理。特别是那水晶糕，在得知里面居然有猪皮的参与，让众人都十分意外……

宫中也有做这水晶糕点的，但大多是用的糯米，或是淀粉类，像藕粉，蕨粉，桃胶，甚至海藻之类。用猪皮，确实闻所未闻……其实，就连这红烧的做法，众人也很是稀奇的……

一想到醉花荫，以后有了这么个会做菜的老板，秦朗的心中也很是安心了。

有了这秦小榆，还惧怕什么行会威胁？就算她们抢了之前那些个菜谱又如何？身边这个人，能做出百种千种，她们从未尝到的新菜式来……什么山河醉、金樽楼！从今日起，通通不在话下！！

酒过三巡，江简棠看向秦小榆，摇了摇头：“你这丫头啊！！我是被你害苦了哟……“

这话说得莫名，在坐的都有些不解。江简棠悠悠开口：“吃过你这些好菜，叫我以后回去，还怎么活？……我可得在你这里多住些日子，至少，要学会你这樱桃肉的做法来！“

秦小榆倒是毫不在意：“江老若要学，随时都行，只是……这菜好吃，食材和调味才是关键，这酱油，其实还有很大的提升空间。酱油制好了，那菜式的味道还会更上一层楼。至于食材……这猪肉，我也在筹备大型养猪场了，到时能从根本上解决掉猪肉本身的腥臊问题，品质也会比目前市面上的猪肉更好！“

“喔~“，江简棠来了兴趣，”那按你说的，老朽是不是应该早早在你这里订上几头猪？不然，到时想吃都未必吃得到了？“

“那倒不用！“，秦小榆笑道：”等我那猪场稳定了，江老什么时候想要，随时和我说！！“

秦朗是第一次听说，秦小榆居然开了养猪场，看来之前他所说的，要采买猪肉那事，还真不是随口说说的……

席间秦小榆也没有忘记听取各位的意见。

特别是针对碧荷清宴制做的：冬瓜虾蓉羹；荷塘清悠；蜜瓜牛奶水晶糕。大家的建议各不相同。有觉得荷塘清悠，在外观上，做得极有巧思，特别是那“碧波”中的小鱼很是吸睛，也有觉得那冬瓜虾蓉羹，不管是颜色，口感上，也是极好的。

南宫景明在这三款菜色中，独爱水晶糕，他觉得那什么荷塘清悠，华而不实，那羹，与宴会，虽然点题，但比之宫的汤羹，差异不大。只有那水晶糕，不仅造型特别，滋味也不俗。

这倒是和秦小榆的想法不谋而合，明日这水晶糕，便是要带去给八殿下的点心之一。

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