第18章 很有信心

“关于这家餐馆，我是很有信心的。”

陆文东并不轻易表态，他观察过，虽然港岛的工资水平高，但生活成本同样不低。目前港人月收入普遍超过五千，其中近两千元花在房租上……再加上交通、通信、服饰等开支，一个人很难攒下多少钱。

总觉得 ** 岛上仿佛有一双无形的大手，

早就规划好了大多数人的开销。

能确保不至于饿肚子，

但想要发家致富？

那可不容易！

正因如此，

许多 ** 人都得打几份工。

如果是女性，

下了班之后，

说不定还得去别的地方继续干活。

也因此，“茶舞”和“晚舞”这样的词汇应运而生。

而男性呢，

或许就在卖些假货或者盗版商品之类的。

在这种高压的社会环境下，

绝大多数 ** 人根本没有时间自己做饭，

基本上都在外面解决。

而且，

往往是狼吞虎咽。

于是，

** 特色的快餐文化——冰室就自然而然地出现了。

不过，

尽管 ** 人忙得像陀螺，

却也不忘追求享受。

通常来说，

每星期都会出去改善一次伙食。

陆文东看准的就是这一部分市场，

他说道：“普通稍微好点的饭馆，两个人随便吃一下，

五六百块钱很正常。”

大家纷纷点头，

确实如此。

他们自己晚上出去吃夜宵的时候，

几百块根本不算什么，

上千块才是常态。

“现在，我这家平价自助餐厅，

每位收费三百港币，

酒水饮料随便喝。”

“什么？”

基哥喊道：“那不是要亏惨了吗？”

看到众人投来异样的目光，

基哥赶忙说道：“有毛病别找我，有毛病别找我。”

“文东，你接着说。”

“不会亏。”

陆文东解释道：“这其实是一种标准化采购的商业模式，菜品的成本完全可以控制得住。”

“至于酒水饮料嘛。”

他

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