邀请客人上船就餐,
这是铜锣湾的独特景致。
当然,
陆文东的意图并不纯粹,
他投身餐饮的主要目的是从洪兴的核心成员那里获利,
所以他需要一种人流量大、账目清晰的餐饮类型!
综合考量下来,
非火锅即自助餐!
经过深入分析,
他决定开设平价海鲜自助餐!
陆文东的目标很简单,
只要这家自助餐厅能维持日常运营即可,
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