第21节

，天津卫的本地菜以‘宫、商、馆、门、家’著称，烹调特色是河海两鲜……”

玉柱暗暗点头，让小张当向导，还真的是选对了人。这小子能说会道，很会来事儿，确实是个鬼机灵。

很快，在小张的张罗下，各色的天津本地菜，被端上了桌子。

“二位爷，这道罾蹦鲤鱼，可算是这醉太白的拿手名菜了，以带鳞活鲤鱼炸溜而成，特点是鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，大酸大甜……”

小张的一番解释，让玉柱频频点头，来了天津就应该吃本地的特色菜。

鲤鱼上桌后，酒楼的大厨趁热浇了一大勺滚烫的卤汁，整道菜热气蒸腾，香味四溢。

热鱼吸热汁，吱吱声不绝，视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳，格外增添食趣。

不大的工夫，玉柱以前没吃过的菜肴，诸如虾脑扒白菜、八珍豆腐、煎烹大虾、炒青虾仁、酸沙紫蟹、高丽银鱼等等，接二连三的端了上来。

“兄弟，喝点儿？”孙承思觉得一个人喝闷酒，没啥意思，就挑唆着玉柱也喝点。

以前，玉柱可是酒精考验的厅局级领导，两斤半茅台的好酒量。

成了隆科多的儿子后，玉柱也喝过所谓的好酒。唉，怎么说呢，度数太低了，还有股子酸味，不如不喝。

今儿个的天津本地菜，确实不错。

玉柱也不想扫了孙承思的兴致，便叫林燕儿斟了酒，和孙承思碰了杯。

往日里，孙承思号称百杯不醉。可是，玉柱连饮了十几盏白酒，却像没事人一般，两眼依然清澈明亮，脸上也丝毫没有见红的迹象。

“嘿嘿，我说兄弟，你藏得可够深啊。”孙承思总算是看

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