了糖,乔儿喜笑颜开的来到郑岩身旁:“哥哥,饿,吃饭。”
郑岩让乔儿坐小凳子上,给乔儿拿了一个富强粉做的馒头。郑岩也拿着一个二合面馒头坐在一旁吃了起来。
吃了早饭,郑岩和乔儿说了几句话就跟着范长青去上班了。乔儿站在院门口看着,李桂芬也在乔儿旁边。
到了丰泽园,范长青带着郑岩找到栾掌柜,和栾掌柜打了声招呼。范长青和郑岩就回小厨房了。
郑岩回到小厨房,和牛明明打了招呼,就开始忙活起来了。两人一边干活,一边聊天。
牛明明告诉郑岩,在郑岩刚离开的几天,小厨房很忙很忙。过了元宵后,生意才慢慢淡了下来。上个月的生意更差了,上午有范文平和何雨柱两个人炒菜都能忙的过来。就郑岩出了三个菜,加起来,一天也只能卖个四十份出头。
听到这里。郑岩觉得自己能再回丰泽园上班,范长青肯定在栾掌柜那求了情。否则,栾掌柜应该会趁机撤掉一个炉灶。
栾掌柜就是再怎么平易近人,好说话,好相处。可他首先是个生意人,生意人都是以利益为主。更何况,这丰泽园还不是他一个人的,他后面还有两位东家。
想着这些,郑岩和牛明明说了一声,自己有点事,等下就回来。说完,郑岩就出了清洗间,来到灶台这边。
郑岩来到范长青身旁,对范长青说:“舅舅,咱们丰泽园有米酒吗?”
范长青摇摇头:“咱们厨房都没有,不知道大堂那边有没有。你要米酒干嘛?做菜吗?”
郑岩:“对。我在我二叔那学到了两个老家的菜,有一个菜需要用到米酒。”(没办法,只能让郑耀先出来背一下锅了。)
“那我去问问。如果大堂没有,我就去和栾掌柜说一声,让他安排人去买点回来。”范长青说着,就把需要加工的食材交给郑岩来加工。
范文平和何雨柱在一旁听见郑岩和范长青的话。范文平想着,先把东西加工好再问郑岩。
何雨柱则是把菜刀一放,不切肉了。来到郑岩身旁问道:“石头,你又弄出新菜了?”
郑岩随口回道:“没有。就是学了个老家的菜。”
何雨柱:“什么菜?说说看,看看我们听过没有?”
郑岩想了想,按这个时代对菜品的传播速度。觉得范长青都不一定听过,何雨柱更不可能知道。
郑岩:“三杯鸡。听说过没?”
何雨柱摇头:“没。怎么做的?说说看。
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