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等待冷却的间隙,她取来个小石臼,放入几粒炒香的黑芝麻。
石杵捣碎的声响清脆悦耳,很快就将芝麻碾成细腻的粉末。
她又掺入少许白糖,用木勺搅拌均匀。
蒸锅不再烫手时,苏小桃小心地将模具取出。
米糕已经凝固成完美的莲花形状,表面泛着晶莹的光泽。
她用手指轻轻按压边缘,米糕立刻弹回原状,显示出恰到好处的弹性。
“该脱模了。”她自言自语道,取来根竹签沿着模具边缘轻轻划了一圈。
第一个米糕顺利脱出,散发着热气躺在青瓷盘中。
她如法炮制,很快十二朵“莲花”就整齐地码放在盘中。
最后一步是点缀。
她用勺子舀起芝麻糖粉,均匀地撒在米糕表面。
金黄的桂花蜜馅、玫红的玫瑰酱馅和洁白的茉莉馅,此刻都盖上了一层星星点点的黑色糖粉,显得格外精致。
苏小桃从橱柜里取出个三个食盒,食盒里垫上新鲜的荷叶。
她将蒸米糕一个个摆上去,每个食盒装四个,正好装满三个食盒。
准备合上食盒盖子时,她突然想起什么。
又转身从橱柜里拿出一个陶罐,里面装的是抹茶粉。
用手拈些抹茶粉,均匀的撒在米糕上。
“这样才好看又好吃。”她满意地点点头,盖上食盒盖子,捧着食盒快步走向客厅。
蒸米糕的香气透过食盒的缝隙飘出来,混合着花香、米香、芝麻香、抹茶香、糖香和蜜香。
竹韧正坐在客厅的矮榻上擦拭九幽剑,剑身泛着幽光。
林红袖斜倚在矮榻上,指尖把玩着一枚血色玉佩。
两人同时抬头,看见苏小桃捧着食盒小跑进来。
“尝尝新做的蒸米糕!”她掀开食盒盖,热气裹着花香扑面而来。
十二朵“莲花”在青瓷盘中绽放,抹茶粉和黑芝麻糖粉如露珠般点缀其上。
林红袖拈起一块,蒸米糕在指尖微微颤动。
咬破的瞬间,茉莉馅的清香在唇齿间漫开,抹茶的微苦恰好中和了甜腻。
“火候不错。”林红袖她夸赞道。
竹韧选了块桂花馅的。蒸米糕外层绵软,内里流心的蜜糖裹着芝麻香,与杯中浓茶的苦涩形成奇妙呼应。
“茶。”苏小桃突然想起什么,赶紧跑到厨房橱柜里从取出个小陶罐,又风风
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