觉到肚子有些饿了,才想起该回家了。
竹韧推开墨竹居洞府的大门,刚踏入客厅,就听见厨房传来“叮叮当当”的声响。
“竹公子回来啦?”苏小桃从厨房探出头,“正好赶上晚饭!”
苏小桃端着一盘金黄酥脆的烤鱼从厨房走出来,鱼皮上还冒着细小的油泡。
烤鱼的香气瞬间充满了整个客厅,混合着蒜蓉和迷迭香的气息。
“今天特意挑了条肥美的蓝鳍鱼。”她将烤鱼放在茶几正中央,鱼身上撒着翠绿的葱花和红艳艳的辣椒圈,“用魔蜂蜜腌了小半个时辰,外皮特别酥脆。”
林红袖拿起筷子,轻轻拨开鱼腹处的葱花,夹起一块雪白的鱼肉。
鱼肉在筷尖微微颤动,渗出晶莹的汁水。
竹韧注意到鱼身上划着细密的刀痕,每一道缝隙里都塞着薄薄的柠檬片。
他夹起靠近鱼鳃的月牙肉,这块活肉最为鲜嫩。
“怎么样?”苏小桃眼巴巴地看着两人,手指不自觉地绞着围裙边。
林红袖细细咀嚼着,突然眉头微蹙:“太甜。”
“啊!”苏小桃惊呼一声,“我忘记师姐不爱吃甜......”她慌乱地站起身,“我再去烤一条!”
“不必。”林红袖又夹了块鱼背肉,“将就吃吧!”
竹韧尝了口鱼肉,魔蜂蜜的甜香确实明显,但混合着柠檬的酸味和辣椒的辛辣,反而形成独特的风味层次。
鱼肉外皮酥脆,内里却嫩得几乎不用咀嚼。
苏小桃小跑着从厨房端出几个青花瓷碟。一碟是碧绿的凉拌时蔬,一碟是金黄的炸馒头,还有一碟乳白色的酱料,散发着浓郁的奶香。
“用魔羊奶做的蘸酱。”她将酱碟推到林红袖面前,“沾馒头特别的好吃。”
林红袖用炸馒头蘸了点酱,酱料浓稠得能拉出丝来。
她将沾了酱的炸馒头送入口中,眉头渐渐舒展。
竹韧注意到烤鱼底下垫着厚厚一层炸土豆片,吸收了鱼油和调料的味道,边缘焦脆,内里绵软。
他夹起一片,发现土豆切得极薄,几乎能透光。
“土豆是用刨刀削的。”苏小桃注意到他的目光,“薄的土豆,这样炸得脆。”
苏小桃突然跳起来:“差点忘了汤!”
她端出一个白瓷汤盆,奶白色的鱼汤上浮着翠绿的莼菜和粉嫩的虾丸。
热气在汤面形成一层薄雾,带着淡淡的酒香。<
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