第1560章 开工利是,生意火爆

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卫生这边好说，搞好清洁就好。

健康这边才难呢，食材每天都要检查。

厨房里面每天都有人盯着，那一锅老汤，可是永远都不能熄火的。

永不熄火，就不会有食材坏掉。

做菜也好，还是炖汤也好，加点老汤，那味道，鲜美极了。

每天都要按照比例来添加新的食材。

各种火腿、瘦肉，还有海鲜，菌菇，数量极多。

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所以人家才说，九鼎食肆的饭菜味道极好。

都是有原因的。

除了厨艺好，这舍得用料，也是一个极为重要的原因。

没看九鼎食肆的蔬菜都炒的极为鲜美么？

当然，进门口，就有一个食材清单。

上面有着提醒，如果有某种过敏源的话，要提前和店员说清楚。

因为炒菜都要用到各种老汤，如果有海鲜过敏之类的，这就不能用老汤了。

“周杰，来的挺早啊。”

又有一名员工过来，周杰刚好把红包都给打开，发现开工利是是两元，苏总给的红包一元。

别看好像不多，但其实也挺多的。

去年帝都的肉价涨了一点，一斤五花肉八毛七，这俩红包都能买三斤半的肉了。

“是啊，来早一点，打算搞卫生。你不是也这样？”

周杰说着，就看到那人凑过来：“你这是把家里孩子的红包给缴了？怎么不是嫂子收着？你打算藏私房钱？”

周杰哭笑不得，连忙解释道：“这是开工利是，还有苏总的红包。你去找店长，他会发给你的。”

“咦？还有这个好处？那我幸好来的早一点，要不然？”

“要不然也都是有的。”店长刚好换了一盆水，继续擦桌子：“你来的正好，过来领开工利是吧。情况是这样的，开工利是是每个人都有的，但苏总的红包，就只有今天来报到的人才有的。那些没赶回来的，红包就没了，这本来就是拜年的红包。”

大家都能理解。

开工利是，这是集团公司的。

来上班了，而且也不是故意不来的。

那肯定都有。

但拜年红包，人都不到，也没有拜年，那肯定是没有的。

所幸开工利是钱更多。

“对了，你们等会去看着点后面的老汤。老严昨天晚上守了一晚上

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