月笙和陈秀云两人收拾完碗筷,就开始包粽子。糯米早就淘洗干净泡得微微发胀了。清河镇所在的地界都是吃的甜粽,但月笙看书时发现还有地方是吃咸棕的,以往端午他也做过,家里人都很是喜欢。所以这次他也做了甜咸两种,甜粽就是糯米和红枣或者红豆加入少量糖混合之后用粽叶包上。咸棕则需要将糯米加盐和酱油拌匀,取五花肉切厚丁,加入盐、酱油、姜丝等腌制约一刻钟。粽叶里先放一层糯米打底,然后放入两块腌好的五花肉,再盖上一层糯米后包好就行。后来月笙还用买回来的咸鸭蛋做了几个咸蛋黄粽子。为了方便区分,每种粽子都用不同颜色的线绑好。
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第二日寅时,月亮都还没落,一家人除了嫣嫣就都起了。月笙起来后,就先把自己做好的香囊和五彩络子送了出去。每个拿到的人都难掩欢喜,每个人的香囊都不一样,李轻舟的绣了河流和一只小船,李重山的是连绵的青山,陈秀云的是片片祥云,嫣嫣的则是各种颜色的花,背面都绣了平安二字,一看就是用了心的。之后又把备好的艾草挂上,院里、墙角都撒上雄黄,才开始准备要出摊的东西。
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一家人分工合作,李轻舟兄弟两杀鱼、捣鱼,月笙和陈秀云就处理河虾、煮粽子、调面糊,天光微亮时,才把所有东西都准备好。李轻舟先带了李重山和锅炉等器具去了镇上交了租占了地方,又跑以及了一趟回来接了月笙、嫣嫣和李乔。李乔是月笙叫来帮忙的,他们家就只摆摊卖粽子,有他娘和嫂子看着,不用他帮忙。月笙这边却还要捏丸子、做虾饼,就他和李重山便有些忙不过来。
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李轻舟今日是没法帮着摆摊的,今日多得是客要过河,说不定还有那些富家子女想要体验小舟的乐趣,运气好说不定能得不少赏钱,一日下来得个几两银子都有可能,李轻舟自是不会错过机会。
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到了镇上,河边果然支起了不少小摊,粽子、米花糖、油果子、包子、面条、混沌、油酥饼......叫卖声起伏不断,街上多了许多穿着艳丽,举止贵气的男男女女,人人腰间都挂着香囊,腕上戴着五彩绳,河面上停了好几条有着龙头、刻着龙纹的木舟。
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月笙先去了摊位上放置东西,又去他爹的肉铺上送了香囊、五彩络子和粽子,才重新回到摊位。李
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