第一百一十八章 真绞肉机

能吃到菜的纤维感，把白菜碎跟牛肉泥倒进同一个碗中，依次加入调料搅拌均匀，套上保鲜膜放入冰箱，开始和面擀皮。

擀饺子皮也能算是个技术活，难度虽然不大，但是做到又快大小形状一致也是有些难度的，好在沈清和有技能书，都不用细想，大脑就已经操控着手完成这项任务，最后包出的饺子也是圆润饱满，每一个都是漂亮的小元宝。

一斤多的牛肉加上白菜和面皮总共有三斤多重，这要是放到现实中，沈清和两顿都吃不完，但是现在她的饭量与日俱增，最后不仅把饺子吃完，汤也喝的干干净净，感觉不撑，又打开冰箱切了一块提拉米苏。

提拉米苏经过一夜的冷藏，里面拇指饼干变得松软湿润，醇厚的咖啡香味完美融入到奶油之中。

沈清和按照配比在做拇指饼干和打发奶油时加的白糖不少，本来她心里还有点担心会腻，因为她自己不爱吃甜的，但是又不敢胡乱篡改配方怕失败，结果没想到成品比她想象中的还要好！

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