,馅料丰富多样,有荤有素。在除夕夜,一家人围坐在一起包饺子、吃饺子,寓意着团圆和和谐。
而请来的厨娘是南方人,她会做年糕,口感软糯,香甜可口。
当然年糕的制作方法多样,有蒸的、煮的、炸的等,沈如意让大娘每种都做一些,大过年的总得让大家吃过瘾。
还做了汤圆、八宝饭等,主打一个花样多。
季文川一边写对联,一边忍不住拿个年糕甜嘴,这样的好日子,换神仙给他做,他也不想做啊!
就这都满足了?要是让他穿到后世,看到更丰富的食材,那岂不是老鼠掉进了米缸,乐坏了?
不管怎么说,有丰富的食材,住着温暖的宅子,还有很多人一道忙年,穿到九洲十国以来,这一次过年,是沈如意过得最热闹的一年。
大年三十除夕夜,除了做了很多菜,仍旧整了个铜锅子放在大圆桌中间,下面放着碳火炉子,碳火正旺,烧得沽沽直冒泡,空气中弥漫着炭火和食物的香气,让人感到格外温馨。
桌上摆满了各式各样的佳肴,有红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨,还有热气腾腾的饺子,每一道菜都色香味俱全,令人垂涎欲滴。大家围坐在桌子旁,时不时夹自己喜欢的菜放到铜锅子里涮,欢声笑语不断,充满了节日的喜庆气氛。
沈如意先站起来,“我敬大家一杯,祝大家在新的一年里事事如意,身体健康、心想事成。”
说完,仰头就把一杯米酒干了。
季文川、安旬笑着看她喝完,也举起手中的酒杯,他们喝的是黄酒,看着度数不高,实则后劲很大,但是大家高兴,也顾不得什么后劲不后劲了,反正干就是了。
沈如意喝完,刚坐下吃两口菜,江云韶起身敬酒,“小的也祝姑娘安心顺遂、平安喜乐。”
“多谢江百夫长,祝你明年步步高升万事如意!”
“承姑娘吉言。”江云韶仰头一口干完。
果然是男人,喝酒跟喝水一样。
沈如意笑笑,请他坐下,“慢慢来,不急,咱们吃到子夜。”烛光摇曳,映照在他们脸上,增添了几分温馨。
吃到子夜虽然夸张,但自下午五点多开始,一直吃到晚上七八点才下桌,期间大家一边品尝着精致的菜肴,一边畅饮美酒,谈笑风生。
空气中弥漫着食物的香气和欢声笑语,每个人都显得格外放松,不是沉浸在过去的美好回忆中,就是在憧憬着明年的希望与计划。
屋外大雪纷飞
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