快,不消一会儿,背篓里的春笋就已堆起来。
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他们上山的时候大约是下午两三点,太阳慢慢被攥下山,挖完春笋已是黄昏时分。
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“挖得差不多了。”赵月柏看着慢慢两背篓的春笋,神色满意。
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回到家中,赵月柏挑了些嫩的,楚清主动提出自己去把她洗了,赵月柏脑中不由浮现纤纤玉指一寸寸清洗泥垢的模样,暗想你们这些笋子有福气。
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很少有人不喜欢美的事物。赵月柏喜欢美人,楚清的美很柔和,像一块温润的美玉,赵月柏很吃这一种长相。
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待春笋清洗完毕,赵月柏将其切成薄片,又将胡萝卜、木耳、鲜香菇等材料逐一清洗,切成片状。楚清这几日已学会了如何生活,一个人添火,一个人制菜,好不和谐。
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待锅子加热后,赵月柏放入少量油,油热后又放入姜蒜末,略煸之。放入春笋片,慢慢翻炒,春笋片变软之时,随即放入胡萝卜片、木耳片和鲜香菇,继续翻炒。
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片刻后加入一些清水,慢慢焖煮,直至勾芡后关火。
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赵月柏又简单炒了一道蒜蓉生菜。
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灶房里菜香四溢,令人食指大动。
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春笋口感爽脆,胡萝卜鲜甜可口,配以木耳的清香和鲜香菇的鲜美,调配得宜,浓郁而不腻,独具特色。
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“明天把那些长点老点的一起拿到市集上卖了,应当能有一两百文。”他们今天挖了有差不多十四五斤,而春笋一般贵些,市场价在十二到十五文不等。
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“表兄怎么把那些‘笋兄长’卖掉?”楚清语笑嫣然。
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她真是……赵月柏心中无奈:“当然是专留些小的来亏待你了。”又冷笑一声,“你个儿那么小,活该只吃小。”
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