裴凉抬头,就看到一群汉子直勾勾的盯着她——手里的饼。
裴凉咬了一口酥脆的米饼,仿佛没有看见对方眼里的渴望一样:“有事吗?”
而性格跳脱的应四季就没这讲究了,他满脸堆笑凑过来:“裴小厨饼子可有多余的?我不够吃,匀我一个吧?”
应四季连忙铲下一个饼子,又自觉的舀了一碗汤。
那充分融合了虾头精华的炒米面饼入口便是股让人满足的醇厚浓香,让质地略有些粗糙的米面彻底挥发出香味。
正是这两种味道,祛除了饼子本该有的油腻感,让人一口接一口的欲罢不能。
腆着脸笑道:“裴小厨,这饼子怎么做的?没见您怎么费事啊?咋就这么好吃?”
裴凉道:“我见这炒米面质地略粗糙,直接兑水怕是难以下咽,便稍作炒制,因本就干燥倒也不耗时,煮汤之时借着锅沿的温度稍作烤制,面饼口感便会外焦里酥,有虾可熬制虾油纯属意外之喜,更添风味。”
裴凉指了指那堆乱七八糟的野菜:“军爷们挖回来的野菜里有野姜与青花椒,这两样可是去腥解腻的好物。还有腊肉,扔点野姜末下去,便没了那伤喉的齁味,只余原本的烟熏风味。你要不要试试?”
见裴凉不提再给他饼子的事,便又找话题:“这汤鲜香开胃,我刚刚好像见你只薅了一把青苔?青苔也能做菜?”
“军爷们挖回来的野菜虽也自有风味,但就这么做汤却略有苦涩,相比之下这鲜虾地木耳汤更好下咽。”
要说这几样吃的也不算复杂,吃食大伙儿都一样的,调料也就这两样,但裴小厨做出来就是好吃,好吃得差点吞掉舌头。
山珍海味龙肝凤髓,顶级食材本就拥有难以替代的独特风味。反倒是最简单最平平无奇的家常,比如一道寻常的炒白菜能让人念念不忘,才是难得。
“先前军爷们挖野菜的时候便看见不少增添风味的好物,只应小将说时间拮据,我便也不好开口,否则同样的干粮便是数十种风味换着吃也不在话下。”
突然有种亏大发了的绞痛感。
裴小厨动作这么利索,怎么就耽误时间了?
邱三响就日了狗了,他应四季遭恨好歹混了个饼子吃,他可毛都没沾到。
径自铲下一个饼子吃了起来,入口椒香酥脆,口齿留香的风味安抚了一上午赶路的疲惫。
本来摊的饼子就考虑了他的份,见状又拿碗盛了汤递过去:“师将军慢用。”
裴凉笑了笑:“我会让众位将士每天精神抖擞的。”
又腆着脸笑嘻嘻道:“这还剩几个——”
邱三响天人交战中最终那香气的诱惑和应四季傻狗一
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