第14章 麻辣小龙虾

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林霜看了看，挑出来的小龙虾竟有四五斤的样子，够一顿了。

陆知松很快就把鱼虾都处理好了，最后他呆呆的看着小龙虾，不知道如何下手，只能求助的看向林霜。

“我教你，你在边上看着。”

林霜抓起一个小龙虾刷洗干净，剪掉虾头，去掉里面的虾胃，去掉虾腮，然后揪着中间的那根尾巴拽出虾线，一只小龙虾就处理好了，最后把它扔到清水里泡着。

“学会了没？”林霜转头问陆知松。

陆知松点头，然后两人用同样的办法把剩下的小龙虾都清理干净。

“小妹，你去院子里拔些芫荽过来，还有花椒叶也摘一些。”林霜喊陆知梅。

陆知梅虽然不知道二嫂要拿这些大虫子做什么，可她还是按林霜说的做。

一切准备妥当，陆知松就开始烧火。

林霜往锅里放了多多的油，油放少了不好吃，待油热了放葱姜蒜，再把小龙虾放进去翻炒，炒到变色，变得通红通红的。

倒入酱油上色，然后放入花椒辣椒大料，加入开水焖煮一会儿，最后撒上葱花香菜出锅！

陆家人被香味吸引过来，郑冬梅看了说：“这看着倒像是那么一回事，就是不知道吃起来咋样，别只是好看。”

“怎么能不好吃，你看放那么多油。”陆老太心疼的说。

以前一罐油能用半年，现在一个月就没了，都是不会过日子的！

“好不好吃，等会儿吃就知道了，你们吵吵个啥。”陆老汉及时制止，防止灶房变战场。

林霜又做了一个韭菜炒河虾，还有一个汤——鲫鱼汤。

饭菜做好了上桌，陆知梅摆好碗筷，一大盆的小龙虾被放到了桌子中间的位置。

大家你看看我，我看看你，没人动手，不是他们矜持，而是不知道怎么吃。

小龙虾看上去都是壳，怎么下口。

林霜拿了一个，拧下尾，使劲一吸，虾肉就被吸到了口中。

其他人也都照着她样子拿起一个小龙虾，虾肉入口，麻辣鲜香，好吃！

郑冬梅眼睛瞪得溜圆：“你别说，你还真别说，这小龙虾原来这样的好吃，弟妹你还真有两下子！”

其他人点头附和，一个个吃的不能自已，被辣的直呼过瘾。

林霜见状，灵机一动，这些日子一直想着怎么去赚银子，现在不就是好机会吗！

“好吃不？”林霜问。

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