从摊煎饼开始当厨神 第302节

“阿姐，这是待会儿要炸？”

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简云起没忍住诱惑，一口气吃了四五颗鱼丸，直到听见简岚的疑问声，这才意犹未尽地住手，往灶台边走去，准备瞧瞧简雨晴现在在做的吃食。

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“是啊。”简雨晴一边耐心回答，一边捏住准备好的鱼柳。

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先把鱼柳往面糊里正反面过一过，抖一抖再拍上一层薄薄的干粉，最后捏着一角轻轻落在油锅上。

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当白色的鱼柳落入油锅，金黄色的油花瞬间翻腾而起，无论泡泡一拥而入，准备将其染成金灿灿的颜色，加入他们的队伍。

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为了避免破坏鱼肉表面的纹理，简雨晴没有翻动，而是拿着大铁勺将沸腾的热油舀起，一次又一次浇在鱼身上。

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直至油花渐渐平息，鱼肉变得金灿灿的，简雨晴才用木筷夹起，沥干多余的油分，搁置到一旁。

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最后用蒜蓉和酸酪做个简单的酱汁，简雨晴连着瓷盘一道送到案上，这才注意到归来的简云起：“阿弟你回来了？要不要来尝一口？”

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“好。”这时候拒绝，那才是傻呢。简云起一口应下，伸手落向新鲜出炉的炸鱼柳上。

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不过指尖触碰的瞬间，他又如触电般迅速收回手来，呼呼地吹着凉气：“烫烫烫。”

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“是不是傻？刚从锅里拿出来的。”

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“这不是肚子饿了嘛。”简云起接过简娘子递来的筷子，重新夹起一块来。

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简云起刚准备往嘴里送，又瞧见搁在旁边的酱汁，虽然蒜蓉和酸酪的搭配让他感觉有点古怪，但阿姐这般做总是有道理的吧？

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他想了想，给炸鱼蘸上点蒜蓉酸奶酱，而后从送入嘴里，毫不客气地咬上

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