从摊煎饼开始当厨神 第21节

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若是能配上鲜肉百叶结等物，便是江浙一代的特色菜：腌笃鲜。

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材料不全的简雨晴做了个简配版，就这也让几人香迷糊了。

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淡淡的咸香缭绕在鼻尖，乳白色的汤汁里滚动的春笋让人食指大动。

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几人围坐在桌前，喝上暖暖的一碗汤，就着汤汁丰腴的咸肉，爽脆可口的春笋扒拉着粟米饭。

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吃到肚滚腰圆，这才罢休。

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四人倚靠在椅子上，打了个满足的饱嗝。不过简雨晴还记得一件事，她将提前拿出的花生米交到简云起的手里：“阿弟，你送去给黄叔，让他就着酒吃。”

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老舍先生在文章里多次提到喝小酒时以花生仁佐酒，无独有偶作家朱自清先生也好这口，自述邀上三五人寻幽访古，自得带点花生米、五香牛肉和白酒。

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一碟花生米一盏酒。

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简雨晴觉得来日后能俘获无数人的花生米也应当能俘获黄叔的心。

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果然到了次日，黄叔脸上都是笑。他高高兴兴地帮忙将家伙都搬上驴车，嘴里还述说着昨日那果仁的美味：“又香又酥又脆，配上一盏浊酒，那就一个字：爽！”

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黄叔后头还有点好奇：“那果仁是何物来着？吃起来有些像是松仁，又有些不像。”

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简雨晴笑道：“是花生仁。”

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没等黄叔又问，她悄声补上一句：“就是卢阿婆家买来的——因为我全收了，所以卢阿婆就便宜点给我了。”

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黄叔惊呼一声：“卢婆子？”

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卢婆子是出了名的小气吝啬，要是她知道给晴姐儿占了这么大便宜可不得了！

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