sp;“我打算做艾窝窝。”
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“啊?做艾窝窝啊?”简云起瞬间没了兴趣,“就咱们家那面粉做艾窝窝,定然是干巴巴的,咽都咽不下去,怕是浪费了这好吃的榆钱!”
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如今形容某个人命苦,便会说他一辈子饥饱劳碌,就是吃窝头的脑袋。
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艾窝窝是穷苦人最常见的吃食。
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简家吃的次数就不少,用家里剩余的杂粮面搅和在一起,加点盐巴搅和搅和那便是一顿饭。
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简雨晴懒得搭理他,自顾自翻着厨房。等她将简娘子珍藏在角落里的白面和黄豆粉翻了出来,一大一小还在嘟嚷,想要将榆钱留着当零嘴。
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“你们爱吃,回头再去摘去。”
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“咱们后头的山头上,啥都能缺也不缺榆钱。”简雨晴三言两句打发了弟妹二人,将面粉和黄豆粉统统倒入洗净的榆钱里,又往里加了一点点盐巴。
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搅拌搅拌再搅拌。
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简雨晴将面粉和榆钱揉在一起,揉成偏硬的面团。
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兄妹两人凑在旁边看:“哇哦……”
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简雨晴拍开他们的手,又将面团分成一个个小剂子,挨个揉搓实心些,团出小球又摁出一个小洞,最后倒扣在蒸笼里。
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此时灶头上的水也烧开了。
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简雨晴将蒸笼搁在锅子里,又盖上锅盖:“现在就等艾窝窝熟了。”
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用不着多少时间,三人便闻到了淡淡的幽香。随着榆钱窝窝的香气渐渐散开,弟妹两个从一开始的不信也变得兴奋起来。简岚眼睛一眨不眨地盯着炉灶,不断吞咽着口水:“姐姐……好香啊姐姐!”
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