第8章

面疙瘩，就类似现在说的疙瘩汤。迟言见她直接把两葫芦瓢水倒进锅里，看来是准备把水烧开再放白菜和面疙瘩煮。

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迟言实在忍不住了，本来他正在期待吃点有汤水的食物，没想到又是白水煮。

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他在心里默默给自己编了编身份，然后说：“任大娘，那个……其实我爷爷和我爹就是做厨子的，我看他们做面疙瘩一般是先在锅里放一点油烧开，放白菜丝翻炒一下，然后加水煮开，再放面疙瘩，最后加一点酱油、胡椒粉调味，出锅后也可以放些葱花、芫荽（香菜）增香。”

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任大娘瞪着眼睛看着迟言，一副“你在说什么？”的表情，做个疙瘩汤搞这么复杂。但她听到了关键词，他说家里祖辈做厨子的，那肯定能做饭了。

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“那要不你来试试看，你说的做法太复杂了，我听都没听过。”

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“我……可以吗？”迟言见任大娘已经把锅里的水往外舀了，有些不可置信，这就让他负责做菜，这也太信任他了吧？

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迟言正求之不得，他先切了点葱花，拿过勺子舀了一点油放入烧干的铁锅内，又加入白菜丝，然后用铁勺子轻轻翻动。

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任大娘和刘婶都在旁边目不转睛的看着，觉得看到了什么了不得的、新奇的东西。

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面疙瘩任大娘已经准备了，但大大小小的非常不均匀，还有很多干面粉。

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迟言趁着等水开的时间，又把面疙瘩重新处理了一下，做出的疙瘩大小均匀，圆嘟嘟的，每个都是小指甲大小。在做饭这件事上，他有强迫症，实在不能忍受做出来的东西不好看。

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水开后，他把面疙瘩下锅，加入适量盐后，迟言问任大娘有没有酱油。

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酱油他们厨房也是有的，只是任大娘很少用，她也是舍不得用。迟言要，她才找了出来酱油坛子，擦了擦坛子周围的灰尘。

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