第4章 道友,二锅头,吨吨吨吨吨！

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《礼记》中就有记载：羹之有菜者用梜，其无菜者不用。

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啥意思？

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有菜用筷子，没菜就不用筷子。

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用什么？

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勺子！

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根据历史出土的，勺子可要比筷子还早出现。

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那个时候的食物基本都是靠煮的。

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黍类谷物煮完是饭，菜和肉煮完就是羹。

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筷子主要是用来夹羹中的菜和肉。

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煮好的羹一般都是汤在上面，菜和肉沉在下面。

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羹刚出锅滚烫的时候，用勺子没法盛出肉菜的。

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当然，老百姓是不会有这么多讲究的。

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甚至是直接用手抓饭也很常见。

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还有的是用竹片盛饭。

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筷子这个时候很长，主要是用来分菜的。

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……

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秦大大的衣食住行都需要有专人照顾。

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在外饮食更要注意。

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因为被荆轲刺杀过的缘故，所以秦大大周身不近六国人。

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为了防止别人下毒，饭菜必然要有专门的人验过。

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现在没这条件，就由蒙毅和李信先尝尝看。

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