第148章 第一

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不仅如此，爱丽丝再把冷冻之后，粉碎的西米、芒果、西柚和姜黄，制成了慕斯。

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慕斯经过急速冷冻，所以会在舌头上，只要轻轻一碰，就完全融化。那细腻的慕斯在口中散开，释放出浓郁的果香和姜黄的独特风味，让人回味无穷。

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嘴里的温度，在冰凉的甜品作用下逐渐下降之后，就是味道浓烈的咖喱汁登场了。

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用香菜籽等香辛料制成的咖喱汁，如同一位热情的舞者，带着浓郁的香气和独特的辣味，在冰冷的舌头上跳跃。

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它可以让冰冷的舌头稍微得到休息，得到回温。

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从而。

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产生一种冰火两重天的奇妙感觉。

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这种感觉，就像是在寒冷的冬日里突然走进了一个温暖的火炉旁……

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让人陶醉其中！

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……

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毫无疑问。

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爱丽丝是把温度差这种概念，运用得炉火纯青。

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这道菜品，不仅仅是分子料理的美学体现，它将食材的物理状态和化学变化巧妙地结合在一起，创造出了一种前所未有的视觉和味觉体验。

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同时，这也是极为考验厨师的厨艺。

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从食材的选择、处理，到烹饪工艺的掌握，再到温度的精准控制。

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每一个环节。

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都需要厨师具备高超的技艺和丰富的经验。

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“好……好吃啊！”

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