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这种有趣的理论课,几乎是在他们初等部的时候,完全没有接受过的。
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以往。
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他们所接触的料理课程。
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大多侧重于传统的烹饪技巧,以及菜谱的传授。
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讲师,会手把手地教他们如何切菜、如何调味、如何掌握火候,但对于料理背后的科学原理,却知之甚少。
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他们就像一群在黑暗中摸索前行的行者,只知道按照既定的步骤去做,却不明白其中的道理。
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如今。
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林旭的讲解,如同一束光。
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照亮了他们心中那片未知的领域,让他们看到了料理背后隐藏的无限奥秘。
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“爱丽丝。”
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林旭的声音,打破了短暂的寂静。
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那声音,在安静的料理教室里,显得格外清晰。
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“哎?”
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正在发呆中的爱丽丝,被这突如其来的点名吓了一跳。
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她的身体猛地一颤,仿佛被电击了一般。
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赶紧站起来,双手不自觉地揪着衣角,那衣角被她揪得皱巴巴的,就像她此刻紧张的心情。
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她直愣愣地望着台上的林旭,眼神中带着紧张和不安。
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“你来说说。”
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“用这种低温慢煮法处理鸡蛋,有何缺陷?”
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