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“咳咳!”
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林旭,清了清嗓子。
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那张俊俏的脸,带着温和而自信的笑容,正式开启了这堂别开生面的料理理论课。
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“各位,住宿研修活动过后的第一节课,我想来讲讲一个老生常谈的话题。”
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“在初等部的时候。”
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“想必,大家都已经系统地学习过了,一些理论知识。”
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他微微停顿,目光在料理教室里缓缓扫过。
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看着那些年轻而充满求知欲的脸庞,不由满意的点点头。
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紧接着,林旭便继续说道:“这里面包含的内容非常丰富,像掌勺的基础,那可是料理操作的根基。”
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“从如何正确握持锅铲,到掌握翻炒的力度和节奏,每一个细节都关乎着最终菜肴的成败。”
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“当然。”
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“对食材的理解,更是关键。”
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“每一种食材都有它独特的性质,比如……”
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“不同蔬菜的成熟度、肉类的纹理走向,只有深入了解它们,才能更好地发挥食材的优势。”
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“还有实际的下厨操作,这是将理论知识转化为实践的重要环节。”
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“在厨房里。”
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“大家,能亲身体验到烹饪过程中的种种变化。”
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“专业学术的学习也必
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