第109章 乾日向子的考验

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那油润的质感，仿佛在诉说着它的美味。

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接着，她熟练地将金枪鱼肉取下，轻轻去皮，然后用食用纸巾仔细吸干水分。

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最终将金枪鱼肉，全部切成5毫米的厚片。

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这可不是一件容易的事，因为5毫米的厚度，需要极高的刀工控制能力。

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……

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哒哒哒~

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整个厨房，都是回荡着厨刀接触案板的声音。

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那声音清脆而有节奏，仿佛是一首美食的交响曲。

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快。

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准。

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狠。

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乾日向子的刀工。

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可以讲，完美地体现了“三”字要诀。

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手，稳如磐石，刀锋所过之处，鱼肉整齐地分离，每一片都薄如蝉翼。

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而切出来的金枪鱼生鱼片，每一片都极薄，5毫米的厚度让人惊叹，甚至这种薄薄的生鱼片，似乎轻轻一碰就会破裂，却又保持着完美的形状和纹理！

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“刀工的确了得！”

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林旭再次愣了愣，忍不住心中的喜悦，由衷的赞叹道。

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“嗯哼。”

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“那是当然的。”

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“好歹我也是曾经的远月毕业生，又不是那些马马虎虎的半吊子厨师。”

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