第78章 吻我

狂的品尝着这道魔术佛跳墙。

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神秘的香味。

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向来只是佛跳墙的引子，它的制作，从选材开始就极为严格。

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鲍鱼要南非的干鲍，辽参要用六排刺的刺参，胶要母鳐鱼肚而不是公的，菇要肉头厚的金钱菇……

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嗯！

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更不用说。

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林旭精密的刀工，还有十几道繁复的处理步骤，以及煨汤的炭火了。

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鲍鱼、鱼翅、胶、海参、墨鱼、瑶柱、猪肚，个个饱满。还有墨鱼、干贝、猪肚、猪蹄筋、鸽子蛋等目不暇接，用料都较上乘。

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鲍鱼、海参很大。

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咬一口烂而不腐，挺有回味。

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尽管加了高汤和绍兴酒，经文火煨干了，但仍然是浓香馥郁，口感醇厚。

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味道嘛。

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并不是海鲜的那种鲜甜感。

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胶质都融入到莼菜汤，吃起来还有点黏嘴的感觉。

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荤的饱满。

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素的清香。

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酒的醇厚。

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还有魔芋和面粉相融合的面团，透明软糯。

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这些都是融为一体，让薙切真凪浑身都有些飘飘欲仙了。

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