了她的表情变化上。
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“嗯?”
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“这……这是……”
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刚入口的瞬间,真凪的双眼猛然睁大。
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那脸上是流露着一种难以置信的惊喜之色,看得出,她完全没这份突如其来的美味所震撼。
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以至于。
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一时半会,是说不出话来了。
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……
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佛跳墙。
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最难做的地方,就是香味。
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因为,香味是吸引了“佛祖”跳墙过来吃的最重要元素。
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假如做出来一坛很好吃很名贵的东西,但是根本就不香,谁会跳墙过来吃?
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那么。
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问题来了。
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要让食物发出诱人的香味,怎样才能做到?
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首先想到的,就是晚上路边的烧烤,那迷人的肉香,确实能通过烧烤摊,传递很远。
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另外,臭豆腐在煎的时候,也能发出传递很远的迷人的“臭”味。
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还有用姜葱炝锅,加辣椒爆炒肉类……
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这些,亦能传递很香的味道!
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然而佛跳墙并非油炸或者煎烤的菜,本身的主要成分是海参、鲍鱼、胶、瑶柱、火腿……这些食材,也不是能散发出很大的香味!
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而鱼翅这种东西,
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