第62章 相遇

制作一种独特的餐后甜点。

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后来，这种做法，逐渐被其它霓虹的高档饭馆学去了，就以这家店的店名来命名它。

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因此。

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所谓龙吟草莓。

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别看名字起得很高档，实则就是一道甜品分子料理罢了。

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但这道料理看似简单，实际上做起来极为复杂，大致是把新鲜的草莓切碎后制作成草莓酱，再把草莓酱做成白色的草莓粉。

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再用剩下的草莓酱做成鲜红的草莓浆，放入模具中做成“草莓外壳“。

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紧接着。

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把新鲜草莓上的籽儿一粒一粒抜下来，贴在“草莓外壳”上。

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再用“草莓外壳”包住“草莓粉”，用新鲜草莓的梗点缀在“草莓外壳”上，遮住外壳上的浇口。

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这样一来。

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一个十分逼真的“假草莓”就诞生了。

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关键吃起来还真是草莓味儿那或许有人要问了这个“假草莓”怎么吃啊？

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答案非常简单，直接一榔头敲碎。

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嗯！

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在很多人眼里。

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纯粹就是脱裤子放屁。

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这样的料理折腾到最后，压根就图个新奇。

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在味道上或是口感方面，很难有什么大的突破，更别说能给整个料理界带来什么样的划时代变革。

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