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这盖房子的钱,都要压弯了我的腰喽。”
“哈哈,里正快点的,还热乎着呢!”
“黑奎兄弟,今日这份肉我记住了。”
听着一声声夸赞,黑奎木着脸,心中默默叹了口气:其实你们根本不懂我的压力,唉~
事情既然决定了,身为执行力一绝的苏家村,直接开始干活了。
把猪的脖子上,割了个碗大的口子,里面还热乎的鲜血就流了出来。
下面放着一个个木盆子,在接猪血。
大锅一个个架了起来,开始烧水。
猪血接了满满七大盆,立刻加了盐之后等着微微凝固后,下锅直接煮。
苏西河和苏水田联合将猪皮剥了下来,妇人接过之后,放进锅里,边煮边退毛。
一口大锅,有一个烧火的半大孩子,四五个妇人,拿着小刷子和一块巴掌大的板子,刮猪毛。
男人将猪开膛破肚。
“哎呦!这猪板油真厚啊!呲溜。”
“苏六子,擦擦你的口水,别流到了猪肉上,爷们可不吃你的口水!”
“哈哈哈!”
白花花的肉,看起来诱人极了,一个满是吞咽口水的声音。
“这猪大肠咋办?埋了?”
他们对于内脏,平日里只要猪心、猪肝和猪肺,对于脏兮兮的猪大肠还真没招。
刘桂花接了过来:“小小说,用锅底灰搓!搓干净就是肉!”
闻言,手脚麻利的婶子们,直接把猪肠子截的一段一段的,放开手的搓。
正好这两天,为了清路,烧了两边不少杂草。
用三四个木盆装满了草木灰,几个婶子就开始搓。
肉沿着骨头的走向,被剃了下来,规整的放在桌子上。
周围都是吞咽口水的声音。
一条条五花肉,嫣红的后腿肉,白花花的猪板油。
勾的人心里痒痒。
处理好的小猪,黑奎直接找了夏荷花六姐妹开始烟熏。
连排骨一起烟熏了。
剩下的两头大野猪才是归里正管理。
今日来帮忙挖地基的,除了桃山村的还有旁边大柳村的几个男人。
哪怕手脚麻利的干着活,心也飞走了。
不光是他们,其他没有参与杀猪环节的苏姓男人们,心也跟着飞走了。
看着周围热切的眼神,苏甘霖直接无视所有人,目光
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