第32章 夏天吃土茯苓对养生有什么好处？又有哪些注意事项？

常用其煲汤调理，有“五月土茯祛百湿”谚语。潮汕地区将其雕刻成小动物给儿童佩戴，寓意健康平安。

台湾民俗：台湾原住民排湾族称其为“地下人参”，夏季采挖后与山猪肉同炖，视为滋补圣品。客家人夏至必食土茯苓汤，认为可预防“暑痧”。

港澳地区：香港老字号凉茶铺的“伏苓茶”夏季销量倍增，是办公室白领防“空调病”的饮品。澳门土生葡人将其融入葡式烹饪，发展出“土茯苓马介休汤”。

所以说夏天多吃点土茯苓对养生好处多

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