日常养生常识
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第28章 中医养生夏季养生有道:中医千年智慧,助你安然度夏

分钟的户外活动,让阳光照射督脉与膀胱经循行的背部,既能促进维生素D合成,又有助于激发体内阳气。可以选择在公园的林间小道漫步,让阳光透过树叶的缝隙洒在身上,感受大自然的温暖与活力。但需避开正午11点至15点的烈日,这段时间阳气浮盛于外,过度暴晒易导致暑气入侵,引发中暑等不适。就像过度燃烧的火焰会耗尽燃料,过度暴晒也会耗伤人体的津液与阳气。

规律作息是维护健康的基石。建议制定固定的作息时间表,每日保持相近的入睡与起床时间,帮助身体形成稳定的生物钟。人体就像一台精密的仪器,只有遵循固定的节奏运行,才能发挥最佳性能。营造舒适的睡眠环境同样关键,可通过使用遮光窗帘、佩戴耳塞等方式,减少外界干扰;睡前避免使用电子设备,改用温水泡脚、阅读纸质书籍等方式放松身心。想象自己在睡前用温水泡脚,就像给双脚做了一场温暖的SPA,随着水温的浸润,一天的疲惫也渐渐消散,为一夜好眠创造条件。

二、饮食之要:清热祛湿健脾胃,应季而食养身心

夏季气候炎热多雨,人体易受暑热与湿邪侵扰,因此饮食调理应以清热解暑、健脾利湿为核心。元代饮膳太医忽思慧在《饮膳正要》中提出"夏气热,宜食菽",指出夏季宜食用豆类食物。其中黄豆尤为适宜,其味甘性平,既能补脾益气,又可清热解毒,是夏季食疗的佳品。黄豆就像一位默默奉献的守护者,在炎炎夏日里为脾胃撑起一把保护伞。

推荐两款经典夏季食疗方:

苦瓜黄豆排骨汤:精选新鲜苦瓜、黄豆与排骨,将黄豆提前浸泡8小时,使其充分吸收水分,就像让种子在水中苏醒。锅中加水煮沸后,放入所有食材,大火烧开转小火慢炖1小时。苦瓜苦寒清热,犹如夏日里的一股清泉,能带走体内的燥热;黄豆健脾利湿,如同勤劳的园丁,默默守护着脾胃的健康;排骨滋补气血,为身体补充因出汗流失的营养。三者搭配,既能清热解暑,又能调和脾胃,是夏季餐桌上的养生佳肴。

绿豆百合汤:选用优质绿豆与百合,将绿豆冷水下锅煮沸后转小火,待豆子即将煮烂时加入百合,继续炖煮至食材软烂,最后调入适量冰糖。绿豆善清暑热,是夏季消暑的明星食材;百合润肺安神,能滋养心肺,让燥热的身心得到安抚。这道汤就像一首清凉的夏日乐章,不仅能有效缓解夏日燥热,更能滋养身心,使人身心舒畅。

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夏季应季蔬

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