第24章 夏天高温户外运动或者工作回来,千万不要喝冰冻的饮料！

高效的移动空调，帮助我们在炎热的环境中保持体温的相对稳定。

然而，当我们在高温环境下持续工作或运动时，这套原本精妙的体温调节机制就会进入超负荷运转状态。此时的身体，就如同在高速路上疾驰的汽车，发动机持续高温运转，散热系统满负荷工作，时刻处于紧张的“战斗”状态。而在这个时候，如果我们骤然摄入冰饮，就像是往滚烫的发动机里猛地浇了一桶冷水，虽然看似迅速降温，但实际上却在不经意间埋下了重重隐患，极有可能引发一系列不良后果。

二、冰饮入喉的连锁反应

（一）消化道的应激反应

当温度低至5℃的冰饮与37℃的口腔黏膜接触的瞬间，口腔内的神经末梢就如同敏锐的哨兵，立刻察觉到异常，并拉响警报。这个警报信号以每秒120米的惊人速度，迅速传至中枢神经。中枢神经接收到信号后，会立即触发全身血管的收缩反应。在这场“血管收缩风暴”中，胃肠道无疑是首当其冲的受害者。原本因为高温而处于扩张状态、努力工作的胃肠道血管，会在瞬间发生痉挛，导致血流供应锐减，减少幅度甚至超过60%。

这种剧烈的变化，会在胃肠道内引发一系列“蝴蝶效应”：首先，消化液的分泌会陷入紊乱状态。胃酸、胃蛋白酶等对食物消化起着关键作用的消化酶，其活性会因为温度的骤变而骤降，就像被突然按下了暂停键，导致食物无法得到充分消化；其次，胃肠蠕动的正常节律也会被无情打乱，食物在胃肠道内的排空时间被迫延长，使人产生腹胀、消化不良等不适症状；最后，肠道内的菌群生态平衡也会遭到破坏，那些对人体有益的菌群活性受到抑制，而有害菌则可能趁机大量繁殖，引发腹痛、腹泻等肠道疾病。

（二）心血管系统的负荷激增

冷饮引发的血管收缩反应，其影响范围远不止于消化道。当冰冷的液体顺着食管缓缓流下，会对迷走神经产生强烈刺激，进而导致全身血管出现反射性收缩。对于那些本身就存在心血管隐患的人群来说，这种突如其来的血压波动，无疑是一场可怕的“灾难”，可能引发一系列严重的心血管问题。

比如，冠状动脉一旦发生痉挛，就会使心脏的血液供应受到阻碍，从而诱发心绞痛，甚至可能导致心肌梗死，严重威胁生命安全；脑血管的收缩则会增加脑卒中的发病风险，给患者及其家庭带来沉重的负担；此外，外周血管阻力的骤然增加，会让心脏的泵血负担急剧加重，长期如此，心脏功能会受到严重损害。可以说，一瓶小小

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