“小朋友,酒怎么样?”
随着声音,我看到一个穿着白色对襟上衣,卷着袖口,一脸白色胡须的老汉,正对着我微笑。
“好酒啊爷爷,大意了,还好不是酒头!”
我摸摸头,咧嘴不好意思的笑道:“小子失礼了,老人家见谅。”
老汉招手:“过来吃点儿东西垫一下。”
我走过去,也在桌子旁边坐下。
老汉伸手去桌子上的筐子中,拿出一团卤肉,递给我:“大碗喝酒,大块吃肉,这才过瘾,哈哈,快吃点儿,别醉了!”
冯志刚这时插话介绍:“幺弟,这是我爷爷.....”
我赶忙接过肉,连声道谢:“谢谢爷爷,您这放在三百年前,绝对是大侠一级的人物。”
老爷子又笑了起来。
胡中华说:“冯爷爷,幺弟这点儿酒,没事,没湿麦根儿呢。”
这是家乡俚语,意思就如同毛毛雨,洒洒水,小意思了。
我赶忙谦让。这是到人家家里做客,风雪之夜,都快十点了,喝点儿就行了,别再碰上好客之人,那就得大醉一场了。
这烧酒,初出酒头,有70多度,酒身40到60度左右,至于以后再接的,就是酒尾了。不过,喝的时候,一般是要头、身、尾调制的,看口味,一般都喝30多度的。
这烧酒不同于商品白酒,虽然制作工艺大同小异,但就是因为口感好,度数低,最是迷惑人,初喝没什么,等感觉到微熏,就可以停下了,再往下喝,等酒劲儿慢慢上来,那就不是酣畅了,直接就可以抬走了。
而看这老爷子,怕是又是个好酒豪爽之人。一碰到酒量大的,估计就把握不住。
果然,老爷子哦了一声,就要开口。
我赶紧截住话头:“爷爷,您这肉卤的真是绝了!”
王玲开口道:“冯爷爷,您还认识我不,这二十多年了,您还不见老啊!”
梁校长接口道:“冯叔,我是梁长江啊,这是我那个闺女,不省心的.”
冯爷爷看了他们一眼,呵呵笑道:“长江我还认得,这闺女女大十八变,倒是和小叶越来越像......”
梁校长赶忙截住话头:“冯叔,我敬您一杯!新年了,祝您健康长寿,事事顺心!”
我心中一动。这话应该说是梁倩妈妈,小叶?
没等再想,大家都举起杯——每人一只木碗。
陶大队和另一个同事没敢多喝,
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