“这道港式里脊是你做的吧?”
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这道里脊就是他另外单点的菜式,本来应该是用牛柳做的,但是家里有人不吃牛肉,那就改用猪里脊。
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邓培材小心翼翼回答:“对,是我本人掌勺的,味道还行?”
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陈景乐微微点头:“汁调得不错,李派林可以多放点,再加点蔬菜汁,菜心或者丝瓜汁都行,一小勺兑清水就好,口味会更加复合。”
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蔬菜汁?
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邓师傅先是一愣,随即眼睛亮起,连忙正色道:“受教了!”
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港式牛柳这道菜,放在很多大酒店都是招牌,特别是2、30年前,那会儿过来投资的港商多,无论是省城还是鹏城亦或者京城,都流行这些菜式,放到今天依旧是拿得出手的。
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特别是京城的天伦王朝饭店,招牌响当当的。
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这秘方放在以前,可是真正的不传之秘,现在人家随口就给他讲出来,不服不行。
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陈景乐笑笑:“客气,周末我那场别翻车就行。”
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“我回去一定改进,保证到时全力以赴!”
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邓培材胸口拍得砰砰响,就差立正敬礼。
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如此一来,菜品问题就基本解决了。
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……
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4月20日,终于等到双方家庭见面这一天。
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恰逢谷雨,不过只是昨天夜里下了一场小雨,早上天清气朗,温度适宜。
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这应该是立春以来,江北范围内下得比较广泛的一场春雨,久旱逢甘霖,是个好兆头。
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