四合院:我的一亩三分地
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第133章 年年有鱼

“我的大宝贝诶!”

等武珏盛不顾一切的跑到风水池时,池子里已经泛起点点殷红。

水面上敞肚漂着的,可不就是那条万黑丛中一片银的白龙王呢。

至于金龙王,更是惨不忍睹,直接被两只大虾分尸了。

此时正分别用大钳子夹着半条鱼身子,吃的正欢呢。

这两条纯白纯金的鲤鱼,武珏盛可是着实倾注了心血。

此时……

“小金~小银~你们跟了我这么多天,都怪我不好,没有照顾好你们……是我无能……”

“行了,别嚎了!不就两条鱼嘛,旧的不去新的不来,正好今儿过年,趁新鲜,蒸了吃了吧。”

这话也就梅艳华敢说,而且说了还管用。

何雨柱早就眼馋这两条鱼许久了,鲤子吃了不少,红的白的黑的都吃过,就是没吃过这种纯色儿的,今天也算是开了眼了!

只是可惜了那条金色的,那条看上去更肥更好吃。

……

“清炖熊掌来喽~”

发生了这样的事情,武珏盛也没心情做饭,今日大厨,依旧是何雨柱。

好在大多数食材已经处理的差不多,只需要按部就班的操作就行。

峨眉川菜偏大众,都是一些个家常菜,武珏盛当初创建这个菜系的初衷,就是为了让更多的人吃到更好吃的菜。

把平凡的食材做得不平凡,也是一门学问。

像这种熊掌、鹿尾儿什么稀有食材,普通人大都接触不到,自然的峨眉川菜里面也没有。

师傅虽然没教过,咱有家传的菜谱呀!

家里那本何大清手写的谭家菜菜谱,何雨柱都翻了八百遍了,今儿终于有机会实操一番了。

其实今天这一桌子菜,别看食材稀罕,但都是大家耳熟能详的菜肴。

往上翻三十年,一段经典的相声表演《暖厂》,让天桥底下的苦哈哈们知道了满汉全席这道菜不是一道菜,而是很多道菜。

也让老百姓们知道了原来老佛爷就吃这玩意啊。

有了名字就好说,民间能人无数,有的是法子将这些菜肴一一复刻出来。

不为别的,就为了那一丢丢似是而非的虚荣心。

瞧瞧,这可是老佛爷吃过的菜,老佛爷吃这个,我也吃这个,里外一合计,那我也是……

但这些菜真做起来,还真不是那么容易。

其中比较容易获得

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