“大哥,你以后要去轧钢厂上班,你师傅那里怎么也得见句话吧?”
闻言,何雨柱愣了一下,十分懊恼的拍了下脑袋,“对呀,我去轧钢厂上班,师傅那怎么交代?”
若想在厨艺这一道走的更远,敝帚自珍肯定是不行的,要学会集万家之长于己身,方能突破自我,走到新的高度。
何雨柱十四岁上初中,每天招猫逗狗,打架犯浑,反正就不是个念书的料。
正所谓厨子的儿子还是厨子,既然不喜欢念,那就别念了,学做菜去吧。
何大清豁出老脸,请了同门师兄武珏盛收何雨柱为徒。
武珏盛早年和何大清拜的一个师傅,同学谭家菜。
不同于何大清,武珏盛出师之后,选择远走他乡,集思广益不断突破自我。
最终学成归来,已成一代大家,精通各大菜系,其中尤其川菜,那是绝中之绝。
其它不说,单论川菜,比之何大清强了至少三筹不止!
拜师武珏盛,只要好好学,何雨柱未来的路,至少比他爹高。
为了自家这个傻柱子,何大清也是煞费苦心……
武珏盛现为四九峨眉饭店主厨,作为其徒弟,何雨柱自然也是在峨眉饭店做学徒。
三年学徒,先从打杂开始,以何雨柱的天赋,目前已经升级为墩子,也就是俗称的切墩。
师傅教手艺,徒弟学技术,所以这学徒嘛,不仅没有工资,每逢节日还得买东西孝敬师傅。
以前有何大清兜底,自然什么都行,没钱孝敬师傅的时候找老登要点就行。
可现在不行了,爹跑了,何雨柱得赚钱养家,养活两个弟弟妹妹呀。
这也是为何何雨柱会选择去接何大清的班,去轧钢厂上班的缘故。
武珏盛教的是川菜,可没有教分身术,何雨柱去了轧钢厂上班,自然无法再去峨眉饭店切墩。
往小了说,这叫突然撂担子。
往大了说,这叫自作主张,目无尊长,搁老辈子,这种大不敬的事情,是要收回厨艺,踢出师门的。
已经学会、记在脑子里的东西怎么收回?
拔舌头,剁手!
师傅平时最是严厉,这次犯这么大错,何雨柱感觉自己的五姑娘或许就要离他而去了。
一想到以后再也无法随心所欲的练习手艺活,何雨柱只觉天都塌了……
“哎呀,这可咋办捏?”
“怎么办?
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