软糯温厚的浓粥,搭配香醇酥脆的,比起经典的海鲜粥来说,海味依旧,但口感上变得更加丰富多样。
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而同为主食的海藻面包焗鸡相比起前面的传统做法来说,更加别具一格。
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面包外皮酥脆、内里蓬松,还被鸡肉的香味渗透,吃起来都是唇齿留香的鸡肉味。
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至于鸡肉本身,因为面包锁住香味和汁水,使得原有风味能最大程度保留,做到粤省人吃鸡的标准——
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鸡有鸡味。
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最后一道甜点黑松露板栗挞就像是这份晚餐的完美谢幕。
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用板栗制作而成的蛋挞皮异常酥脆,还带着那股浓浓的香甜板栗味。
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同时挞心是用一块块板栗安插在融化的帕玛森干酪上,再用刨子加上一层黑松露,提升香味、调和口感。
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两人将卓桐点的餐品吃完后,后背随意的贴在座椅靠背,脸上不由得露出满意神情。
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这顿晚饭且不论价钱多少,光是味觉上的满足,就已经值得了。
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然而,白薇光顾着吃卓桐点的菜,自己点的那些轻食,还一动没动。
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察觉到卓桐目光似乎无意的扫过桌面上的清蒸西蓝,凉拌秋葵、黄瓜圣女果切片、三文鱼腩和白灼虾,白薇不动声色的坐直了身子。
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梁其伟赶紧将吃完的餐具收好,免得影响白薇接下来的用餐。
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好在东西不算多,两个人一起吃是肯定能吃完的。
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她抬起头,对面的卓桐已经摆好了餐具,还擦干净了嘴,看上去并不打算接着吃了。
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