;大家的日子确实穷困,但基本的体面和尊严还是要有的。这种情况下,不去想办法解决餐具问题,反而琢磨哪个指头抓饭更高贵,已经穷酸到了滑稽的地步了。
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为此,他很早就从罗马引进技术,找了块合适的地方,烧制陶碗。另外还推广筷子的使用,提倡大家从最基本的衣食住行开始,接受教化,让自己文明起来。这次匆忙逃跑,没法携带餐具发给大家,但筷子这东西,哪儿都能做。所以,到这里之后,他们也很快教大家如何使用了。
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“哎,这回有点狼狈,我刚做的旗子丢了,还有那些仪仗什么的,也全找不到了。不过还好,最后好歹是把这铁锅抢出来了。”朱允炆感慨道:“这东西可不简单,没有它,很多菜就不好做了。这样一来,都不知道怎么和当地人打交道。”
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“上次没带锅,您做的那个汤也不错啊。西吉斯蒙德的宴会上请来的厨师们,都没人能做得这么好吃。”汉斯说:“而且,我是真没想过,还有这种讨巧的办法,能把普通食材也处理得这么好。我觉得,这才称得上是真正高超的技艺啊。”
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“那也不是我的技艺,是我小时候在大明见过。”朱允炆忍不住回忆起来:“那会儿,爷爷非要我们吃这种民间廉价食材做的菜汤,还不准我们往里加东西。不过,大家其实还是更想吃好的,所以就都设法钻规定的空子,让厨师想办法,怎么改善口味。”
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“我也是那个时候,听御厨介绍过这些工艺,正好了解到了。没想到,跑到这边之后,真有用得上的场合了,所以还专门时间,用本地材料复原了一下。”
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“这边的穷人日常就是吃乱炖,哪怕贵族,其实也没有什么菜式可说。”汉斯评价道:“您太谦虚了,您估计不知道这些菜,在我们这边有多大意义。我怀疑,很多本来摇摆的人,就是看到这个才加入的呢。”
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“这不是没办法么。我在大秦国那会儿,尚且还能接受;到了巴黎,就实在吃不惯这里的东西。这鬼地方连个铁锅都没人做,只能高价买了一口,自己琢磨了。”朱允炆无奈地说:“我自己都觉得无语,都跑到这儿了,倒是还离
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