一段日子,好像也没有刚进城那会那么怕了。
张大安跟着跑了几趟后和阿来熟悉了,但每次他只敢停在门口。
不过张大安还是很有眼力见的,从来不用阿来一个人搬,不言不语跟着一起往灶房搬。
酸崧送货交接完成,她也轻松下来,空间还有很多活等着她。
不过酸崧还要继续腌,酸菜锅也是她的最爱。
她还想着腌点咸鸡蛋,那些鸭子扔进荷塘后她就再没功夫去看过。
荷塘的水还是那么清澈,沿着荷塘小路时而俯身看荷塘,里面竟然还有很小很小的鱼儿在游。
这是……难道是之前扔进来的鱼产卵了?有了这些小鱼?
真是意外之喜,起身走到荷塘小路中间,这荷塘大半的景色跃入眼前。
一小群鸭子正悠然自得的在荷塘里游来游去,还有几只在荷塘岸上的竹林边缘。
瞧着可比买回来的时候发了不少,今年冬天看样还是穿不了鸭绒的棉袄了,夏天这批鸭子的毛应该就能收了,明年冬天一定能穿上鸭绒的棉袄了。
荷塘里的莲藕这么多,这要是在现代她妥妥的来个卤藕片、凉拌藕片。
可现在材料太稀缺了,想要卤藕片酱油、大酱、白糖、辣椒……这些材料必不可少。
如果凉拌……那最好也要有点辣椒才够味道,巧妇难为无米之炊,没有调料再多的主意也白扯。
即使卖不成有这些莲藕在她也饿不死,更何况她还有那么多的竹笋、竹荪呢。
不过藕片这种东西口感好,稍微加点佐料味道就很不错。
以前她还用莲藕和猪肉包过饺子呢,味道也不错。
回到小院她收拾瓦罐,清洗鸡蛋准备腌点咸鸡蛋。
忙活完这些,她又拿了两颗酸菜剁碎,猪肉太腥骚她不准备用。
倒是肥肉切出来炼油后,剩的油渣可以和酸菜混一起包饺子或是包子。
她记得小时候每到过年三十晚上包饺子,从下午就开始剁酸菜,看着姥姥忙着包饺子的样子她就觉得幸福。
来到这里已经快两年了,她还没过过年呢。
她还觉得挺奇怪的,过年从夏商周不就开始了么?怎么这大夏朝却没有过年的仪式呢?
酸菜馅里面加了盐,放一些肥油,花椒炸的肥油也加入一点点,倒入剩下的油渣搅拌一下就好了。
面怎么也要再等几个小时,她先出空间,不然一会要被自动弹出去。<
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