“记忆海参”很快被侍者端上桌,精致的搭配引起宾客们一阵赞叹。
沈清欢微笑着向各桌走去,轻声向客人们讲解菜品的由来。
“第三道菜马上就到,请诸位稍候片刻。”沈清欢说完,转身向厨房走去。
厨房内,热气腾腾,叶青正专注地摆盘。沈清欢走近,看着那精心准备的“乾坤鱼翅”,满意地点头。
“这道汤我必须亲自端上去。”沈清欢对叶青说,“你确定按照我说的特殊排列了吗?”
叶青抬头,擦了擦额头的汗水:“小姐放心,鱼翅完全按照您给的那本账册上的数字排列好了。”
沈清欢深吸一口气:“好,那就开始吧。”
大厅中,赵大人正和江义说着什么,两人时而低声交谈,时而环顾四周。
当沈清欢端着一个精致的汤盅走进来时,整个大厅的目光都聚集过来。
“诸位贵客,这道'乾坤鱼翅'是我父亲在世时的得意之作。”
沈清欢将汤盅放在主位上,亲自为每位客人盛汤,“这也是父亲生前最后一次大型宴席上的主菜。”
当沈清欢走到赵大人和江义面前时,她故意放慢了动作。
汤汁澄澈见底,鱼翅在碗中呈现出一种独特的排列方式,看似随意,实则有规律。
“两位尝尝,这道汤的配方十分考究。”沈清欢一边盛汤,一边说道,“父亲曾花了整整两个月来完善这道菜,就在他...去世的前几天才最终定型。”
赵大人伸手接过碗时,沈清欢明显感觉到他的手在颤抖。
热汤险些洒出,赵大人匆忙将碗放在桌上,假意整理袖口。
“沈小姐,你父亲的手艺确实无人能及。”赵大人挤出一丝笑容。
江义则强作镇定,端起碗品尝了一口:“确实是好味道,想不到小沈清欢你能将父亲的手艺学得如此精湛。”
沈清欢站在桌边,不急不缓地说:“这道汤最特别的是它的配料来源。
父亲特意使用了从廊坊买来的一种特殊材料,据说与那里的一处地契有关。”
此言一出,江义猛地抬头,与赵大人交换了一个复杂的眼神。
“廊坊地契?”江义努力掩饰声音中的颤抖,“你父亲从未提起过这事啊。”
沈清欢假装诧异:“是吗?我记得父亲曾说过,廊坊那块地是他一生中最大的遗憾,交易中似乎出了些问题。”
她故意顿了顿,“江叔叔
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