第194章 牛肉虾仁沙拉

抓匀了腌制十分钟，一会儿煎，然后去洗菜”

费静嗯嗯，跑去拿料酒和黑胡椒，小苏阿姨见着她来立马把东西给她，“给给给，别跑，别磕着了！”

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费静嘿嘿，拿着东西回来把虾仁腌制上，再去洗黄瓜洗番茄洗甘蓝菜和橄榄

伏强那里把菠萝刺削了，然后拎着菠萝去菜板子上，他喊费静，“好了吗，菠萝好了！”

费静还忙着控水，拿着菜篮子抖啊抖，“好了好了，马上！”

她放下篮子过来，伏强指着菠萝，“切对半，再切成一厘米宽的片，再顺着沟槽切成小心心的样子，然后装玻璃碗里放水放微微盐泡五分钟”

费静嗯嗯，拿着刀切菠萝，伏强回头打算收拾台面，结果小苏阿姨已经在打扫了，小苏阿姨把菠萝皮菠萝头都扔了，然后拿帕子把残渣擦干净

费静切好了菠萝，泡上，看着在玻璃碗里漂浮的黄色小心心，开心，没忍住拍个照，完了赶紧把手机收起来

切小番茄，小黄瓜，切一点洋葱丝，甘蓝菜切一半，再切一点丝，完了再切两个橄榄，对半切，再改个花刀把橄榄切成一只绿色的小天鹅

伏强看着她把小天鹅小心翼翼地放准备好的盘子边缘，伏强，“厉害！谁教你的？这就是橄榄沙拉？”

他还以为是腌制过的橄榄拌里面，结果是摆盘

费静，“手机上看的，怎么样，我是不是很有天赋？”

伏强给她竖起大拇指，“厉害！”

就挺迷，所以上次她是怎么凉拌大半个野菜家族的？

配菜都切好了，再把菠萝捞出来控水，接下来就是煎牛排

费静，起锅烧油！

开玩笑的！

她只是拿一个小平底锅倒上一点点橄榄油，预热一下下，再把牛排放下去煎，腌制过一下的牛排小火慢煎勤翻身，到六七分熟时就起锅放小的菜拖板上等待

擦锅，然后再加橄榄油，再煎虾仁，等虾仁两面熟透了，再煎菠萝，菠萝稍微煎一下下就行

等菠萝好了，这沙拉就完成得差不多了

费静拿了一个拌菜的小不锈钢盆过来放入虾仁，再去烧水给小豆苗焯水，嫩嫩的小豆苗绿油油的，水开下水，用勺子轻轻摁进水里淹没，煮半分钟多就捞起来，滤水控水

然后切冷却好的牛排，先切条再切粒，切好了放进沙拉盆里，再把小豆苗，菠萝块

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