第149章 潜意识害怕

以，除了干贝，其实还可以放火腿猪骨头，都可以的！”

汪鲲，“但是我们要快吃鱼翅就不能那么炖，就纯炖鱼翅加瑶柱，四十分钟就能吃上！”

费静，她也是没想到这个玩意儿这么麻烦

汪鲲，“你要是想吃我们可以半夜做，早上起来就能吃到新鲜的老母鸡鱼翅汤了！”

费静摇头，“算了吧，就随便蒸一个就行了，大清早也吃不了那么好的！”

汪鲲，“那我们明天上午做，做了中午给你带过去，你们午饭吃正好！”

费静，这个可以诶

费静，“那麻烦汪师傅了，明天炖两锅行吗，一锅咱们家里自己吃，一锅让小吴叔叔顺便送去燕燕家，给燕燕补补！”

两个嘴上叭叭叭手上一点没停下来，先把泡发好的鱼翅捞出来再清洗好放入砂锅，然后又去拿了半只茶花鸡出来，取下翅膀和鸡腿费静一顿剁然后放另外的锅里快速焯水，再清洗好了捞进砂锅鸡，一小碗瑶柱洗干净放进砂锅，料酒，姜片，然后开火

薛颐景是不是地抬头看一眼，然后在心里默默叹气，他果然还是个工具人，他就说嘛，在她心中永远都是那个姐妹比较重要

关宵月也默默地记下薛颐景的表情，这也是灵感啊

等待的时间里，费静在汪鲲的指导下开始学泡发鱼翅和花胶，花胶泡发很简单，就是把花胶拿出来直接放在蒸锅盘子上，加入姜片和葱段，水开后蒸15至20分钟去腥

汪鲲，“不过这个花胶比普通花胶好像大很多，咱们给它蒸四十分钟吧！”

费静盖上蒸锅盖子，“OK！”

她顺手调节好蒸锅时间，汪鲲，“然后我们等快好了的时候就要准备和盆，放上冰块和冰水， 蒸好的花胶放入冰水中降温，这样可以保持其胶质和口感，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时左右，期间需要更换一到两次水，等明天早上起来换换水，明天晚上就可以切小块，继续换水泡着，就像咱们今天蒸的时候一样了！”

汪鲲，“泡好的花胶咱们尽量两三天吃完，你知道的，食材放久了肯定不新鲜！”

费静去拿了个小方盒子出来，等着一会儿放冰块放冰水泡花胶

小一见得她这么忙，叹气，“崽啊，你到底在忙什么，你仓库不是有鱼翅燕窝花胶么，还有你海里什么没有，叫人去打捞不就啥都有了，人家温鸾还送你那么多，你又何必让自己来赚！”

费静，“我不是想着多学学么，以后可

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