第14章 对得起父母

照顾年纪大的父母需要耐心、细心和爱心，以下是一些具体的方法：

一、生活照料方面

? 饮食安排

? 营养均衡：随着年龄增长，父母的身体对营养的需求会发生变化。要为他们准备营养丰富、易于消化吸收的食物。比如，多准备一些富含蛋白质的食物，像鱼、虾、瘦肉和豆制品。鱼和虾肉质细嫩，蛋白质含量高且含有人体必需的多种氨基酸，有助于维持父母的肌肉质量和身体机能。同时，要保证足够的蔬菜和水果摄入，蔬菜可以提供丰富的维生素和膳食纤维，像菠菜、西兰花等绿叶蔬菜，有助于预防便秘和维持心血管健康；水果如苹果、香蕉等，可以补充维生素C和钾等营养素。

? 少食多餐：老年人的胃肠道功能相对较弱，不宜一次性进食过多。可以采用少食多餐的方式，每天安排5-6餐，每餐的量适当减少。例如，早餐可以吃一些小米粥、煮鸡蛋和少量的蔬菜；上午加餐可以吃点水果和坚果；午餐以清淡的荤素搭配为主，如清蒸鱼、炒时蔬；下午加餐可以喝点酸奶；晚餐则要吃得更清淡一些，像蔬菜汤、全麦面包等，避免晚餐过饱影响睡眠。

? 注意饮食禁忌：要根据父母的身体状况和疾病情况，注意饮食禁忌。如果父母有高血压，要限制盐的摄入，每天食盐量最好控制在5克以内，同时要少吃腌制食品和高盐的调味品。如果有糖尿病，要严格控制糖分摄入，避免食用高糖食物，如糖果、甜饮料等，主食可以选择一些低升糖指数的，像糙米、燕麦等。

? 居住环境

? 安全改造：随着父母年纪增大，行动变得不便，要对居住环境进行安全改造。比如，在浴室安装防滑垫和扶手，防止父母在洗澡或者上厕所时滑倒。可以在淋浴区铺上防滑地垫，在马桶旁边安装竖直的扶手，方便父母起身和坐下。同时，要确保家中的过道、楼梯等地方没有杂物堆放，保持宽敞明亮，避免父母绊倒。

? 温度和通风：老年人对温度的适应能力相对较弱，要注意调节室内温度。在冬季，要保持室内温暖，温度最好在20-22摄氏度左右，可以使用暖气或者空调来调节。同时，要注意通风，每天定时开窗换气，保持室内空气新鲜。在夏季，室内温度要保持在26-28摄氏度左右，使用空调时要避免冷风直吹父母，可以在空调出风口处挂一个挡风板，或者给父母盖上薄毯子。

? 舒适布置：为父母营造一个舒适的居住环境。床铺要选择软硬适中的床垫，太硬的床垫可能会让父

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