第619章 一顿酱爆肉丝烤馒头

先生产一批铁锅出来。

于是乎炒菜的技术开始在沃尔夫格勒流传开来，布托夫也是跟着这一波热潮学会了这一新奇的烹饪方法。

作为一个厨子，布托夫可以平心而论这种用铁锅炒制的方法做出的食物十分可口，但并不太适合大部分的家庭。

原因很简单，一个铁锅相对于一个普通家庭来说还是太贵了，而且炒菜时还需要放油，这对于普通家庭来说还是太奢侈了一点。

但相对的，如果是集体饮食的话，炒菜这种烹饪技巧简直不要太方便！

当初革命军就是在下城区的中央广场旁建立了一个露天大食堂，每天都有成千上万的人来这里用餐。

炒菜技术完美符合了短时间、大批量的餐食供应需求，而且味道还很不错。

布托夫在给第13号难民营地提供的第二道菜就是一道酱爆肉丝，酱料用的是他们自己腌的酸豆酱，肉类则是侦查员同志打来的野鹿。

鹿肉先是炖熟了再腌制，切成小条之后裹上鸡蛋液和豌豆粉，下锅炸至定型就可以放入酸豆酱调味。

翻炒均匀后加水焖制，等收汁了这道酸甜可口的酱爆肉丝就算是做好了。

此时台上已经有了人，鲁金斯基作为宣传部的部长兼文艺演出团的团长正在给大家致辞。

台下的民众们一个个地都捧着烤馒头，吃的嘴巴都鼓起来了，但这也压不住他们逐渐翘起的嘴角。

鲁金斯基的开场白结束后，整个营地响起了震天般的欢呼声。

布托夫抬手擦了一下额头的汗水，他们厨房就在舞台的侧后方，视野有些受限看不太清台上的风景。

但这位老厨子在瞅了一眼后却欣慰地笑了。

虽然没有看清台上正在演着什么，但是他看到了一个小娃娃被自家的父亲举了起来坐在了肩上。

两只小脚搭在了父亲的肩膀上晃悠着，两只小手抱着一个大大烤馒头。小脸蛋冻得通红，但这娃娃脸上笑得可开心了。

有着这番美景入眼，台上的演出看不看都已经无所谓了。

布托夫再次提起铁锅，他要为大家把饭菜全部做好，让大家都吃上一顿幸福的饱饭。

这样想的不止布托夫一人，整个后厨的人都在带着微笑地忙碌着。

刚出炉的烤馒头被从中切开，趁着还热的时候放入一大勺的酱爆肉丝，这才是他们将要给民众们提供的压轴菜。

现在根据地物资紧张，但是为了构建大家的集体意

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页